普洱茶起源于中国云南地区，据考古学家的研究，普洱茶的历史可以追溯到西汉时期。在古代，普洱茶是作为品献给皇室和贵族的。当时的普洱茶是以饼状或砖状的形式存在。

普洱茶原产思和西双版纳地区，有1000余的生产历史。其形成有一个发展过程，依照中国茶学界的共识。普洱茶在中国传统的茶类中属于后发酵的黑茶类[1]。它作为后发酵茶中的一种。普洱茶压饼工艺可以追溯到中国古代，最早的普洱茶饼可追溯到代。真正规模化、商业化生产普洱茶饼的工艺是在明代开始的。

普洱茶饼历史由来 普洱也称七子茶饼 ，因为七饼为五斤，每饼重357克，以前是便于称量，就一直沿袭到现在了。 普洱茶饼不全是茶饼，茶饼既有生普也有熟普。真正出现普洱茶制作工艺的准确年代是在光绪年间的《普洱府志》里。 在1382年，明代关于普洱茶的记载也是不存在系统的制作方法，“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。

普洱茶的云南普洱茶历史可以追溯到两千多年前，当时普洱地区的人们就开始采摘野生茶叶烹制成茶饼。 pianofanie2023-09-07 普洱茶的紧压茶成于元时期。七子饼茶的来历 七，在中国是一个吉祥如意的数字，七子作为多福的象征，很久以前在南洋一带就深入人心，普洱茶七子饼这类规制起源于清代。