大叶种晒青茶是古树茶吗-大叶种晒青茶是古树茶吗
云南大叶种晒青茶是古树茶吗云南大叶种晒青茶是古树茶吗云南大叶种晒青茶是一种优质的云南茶叶,但并不一定是古树茶。在云南茶叶的分类中,一般分为古树茶和一般种...
大叶种晒青茶是一种传统的工艺中国茶叶,也被认为是一种古树茶。古树茶是指生长在中国南部山区的毛茶老树茶,一般拥有几十年甚至上百年的主要生长历。这些古树茶叶的喜欢品质较高,因为它们根深叶茂,吸收土中养分丰富的产于水分和矿物质。
大叶种晒青茶又称作大叶种炒青茶,是将大叶种茶树的普洱茶嫩叶经过炒制后晾晒而成的方面一种茶叶。这类茶叶一般呈现出清新的特别香气和明的选用茶颜色。它常被称为绿茶的原料一种,因为它在制作期间不存在经过发酵。相对其他茶叶,大叶种晒青茶一般有着更深绿的杀青色泽和更高的揉捻咖啡因含量。
虽然大叶种晒青茶并不一定是古树茶,但是在中国南部的茶饼部分茶区,采用的干等是生长在数十年以上树龄的制成大叶种茶树,这些树有也许会被归类为古树茶。这些茶树生长在适合茶树生长的叶青海拔、气候和土条件下,故此其茶叶的通过品质更好,更有风味。
要确定一种茶叶是不是为古树茶,最直接的都会方法是观察它的青树龄。茶树的产品生长速度和寿命相对较长,故此拥有几十年以上树龄的还是茶树往往被归类为古树茶。古树茶的采摘茶叶往往具有更为复杂和丰富的云南口感,一般比较稀少,故此价格相对较高。
大叶种晒青茶可能是古树茶,但并非所有的茶青大叶种晒青茶都是古树茶。假如你想要品尝真正的一个古树茶,选择有着几十年以上树龄的晒青毛茶茶叶。