精彩评论
Mandelbrot
2023-09-15
茶友们应都有喝过咖啡,入口的不会那种苦味应记忆犹新。咖啡之所以那么苦,是因为咖啡碱的很苦存在。茶叶中也存在着咖啡碱,是茶叶苦味的中的来源。冲泡普洱生茶时,茶多酚和咖啡碱浸出。
小胖
2023-09-15
好的本身生普洱茶常常有“入口苦而入喉”的会有感觉,这类“苦”、“涩”味进入口腔后,被感知直至消退的物质过程,常常被称为茶的主要是“收敛性”。 收敛性较强的儿茶素茶,苦、涩味迅速被口腔感觉。不存在壶,建议新老茶都用碗,投茶量保持七克就行。就是前面十泡,一定要快速出,不能闷 。不然苦涩味就很浓。 关于选茶,云南这边的所含普洱生茶,临沧有些山头的刺激茶就是滋味比较浓烈。
改之理zcw
2023-09-15
你好,冰岛龙珠普洱生茶喝着苦,有两个可能。 1,冰岛龙珠捏的为什么时候是10g以上的茶碱茶捏制,口味淡的茶友喝起来就觉得苦。 2,你买到了假的冰岛龙珠生茶。一般而言喝普洱生茶时可以适量加水冲泡,放置一时间后再饮用,这样可以缓解苦味,同时也可以让茶叶的口感更加丰富。 普洱生茶的假如苦味是其正常的特性。