分辨干仓与湿仓普洱茶的方法，可以从外形、气味、色和叶底看出来。 从外形辦别 干仓普洱茶的条素结实、颜色润、油亮光泽，充分表现了茶叶的活力感。

依存放方法分有干仓普洱与湿仓普洱这分。干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。湿仓普洱:一般放置于较潮湿的时间地方，如地下室、地窖。

购买普洱茶时，分清干仓和湿仓是最基本的属于常识。形成湿仓茶的主要起因是，部分商贩为了使新普洱茶能尽快上市出售，从而加快其转化而采用的方法。干仓普洱茶干仓是指度、湿度适中，通风透气。将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，转化为“陈香”品质，这类茶叶惯称之为“干仓普洱茶”。

普洱茶干仓是指茶叶在仓储条件下，通过自然发酵，使茶叶内含物质转化为可溶性物质的过程。湿仓是指茶叶叶在贮藏环境下，通过人工干燥，使茶叶内含物质转化为不可溶性物质的过程。普洱茶的仓储类型大致可分为 干仓、湿仓、做仓这三种 干仓普洱茶 干仓普洱茶是指大叶种木普洱茶在自然阴干的情况下，放入空气流通的保存环境中储存而得的陈年普洱茶。

优质普洱茶有三个必要条件:优质的原料、精的加工和科学的仓储。 普洱茶的仓储分为干仓和湿仓两大类型。干仓存储发酵的普洱茶，是在自然环境下自然发酵转化的；而湿仓存储发酵的普洱茶，是利用酶性氧化与有微生物参与的发酵，能促进普洱茶快速的陈化。