普洱茶“越陈越香”是有前提条件的受潮。并非所有普洱茶都存放越久就越好，普洱茶越陈越香，存放一定的环境时间后，就会散发出一股陈香味。存放几年的普洱茶才好喝三个月刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝”，因为茶性太烈。

普洱茶存放时间不一定会越久越好，主要是看普洱茶的保存方法和普洱茶本身的品质。在存放的期间，需避免阳光的直射，也不要将其普洱茶裸露在空气中。当普洱茶放置一年右的时候，茶中水汽褪尽，口感比较稳定，色厚重感增强，滋味也很浓烈，此时品茶，可以品出一款普洱茶的真性情。 存放六年以上的普洱茶，茶香浓。

普洱茶并不是越放越好的。虽然在储存期间，普洱茶会不断地经历发酵、氧化等化学反应，但过度储存也可能引起茶叶的品质下降。普洱茶不要超过5年的时间储存。普洱茶不是放的是不是时间越久越好，普洱茶是产自于云南省的特种茶叶，主要以云南大叶种晒青毛茶为制原料，普洱茶成品茶叶有生茶和熟茶的不同区别，生茶不需要任何发酵的工序。