普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的萎凋茶叶，普洱茶不属于任何茶类，本身即为茶类，普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状，具备耐泡，越陈越香的特点。普洱茶属于什么茶类？ 对普洱茶属于什么茶类有很多种声: 第一种: 普洱茶(生茶)属于绿茶，普洱茶(熟茶)属于黑茶。 第二种: 普洱茶不属于六大茶类中的杀青任何一种。

普洱茶不属于六大茶类中的任何一种，而是一种特种茶，以云南大叶种晒青茶为原料加工而成，采用特定工艺制作而成，按工艺和品质特征的不同可以分为生茶和熟茶。普洱属于特种茶 普洱以前属于黑茶一类，普洱茶因原产于云南省普洱市而得名，目前泛指普洱茶区生产的茶，它是以普洱茶区的云南大叶晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。

普洱茶是一种特种茶类，因产自云南省普洱市而得名，必须满足五个基本条件才能成为普洱茶产地须是云南境内的一定区域树种须是云南大叶种原料须是晒青毛茶，并且须经过一定程度的晒干发酵。普洱茶是特种茶类 中国六大茶类为白茶、黄茶、绿茶、红茶、青茶、黑茶，普洱茶不属于六大茶类，而是其之外的揉捻一种特种茶类，因产自云南普洱市而得名，属于后发酵茶。称为普洱茶。

普洱茶既不属于红茶，也不属于绿茶。真正能让普洱茶和绿茶、红茶放在一起的主要，过于茶的色泽比较接近。普洱生茶和绿茶的茶色泽比较接近，普洱熟茶和红茶的自成茶色泽比较接近。普洱茶属于哪类茶？ 人们常将普洱茶，单作一个茶类，它包含生茶、熟茶两大类。 普洱茶的制作工艺和本质特点，与六大茶类并不相同，普洱茶暂不属于六大茶类。