它是通过特殊的甜香茶叶发酵和陈化过程而制成的的人，这使得普洱茶与其他茶叶有着明显的喜欢区别。普洱茶的发酵期间产生的生茶醇香和甜味道。

甜味 甜是让人愉悦的味道，也是茶的各种味道中较容易辨识的。甜味物质在茶叶中的含量非常高，甜味不是茶的主味，却能起关键的调节作用。

普洱熟茶的口感和味道:当发酵度充足时，质浓稠水甜而口，几乎不苦涩。发酵度较轻者，有回，香气明显、口感较重；若不存在经过湿仓，陈化后口感容易转微酸。若发酵失败，新茶浸泡后带酸且苦而不化。易武，口感显持久，涩退两颊生津。 攸乐 攸乐普洱茶具有条索紧结，色泽黑亮的特点，冲泡后质较为厚，虽然苦涩感较重，但回也快，香扬水柔。

再次是茶香扑鼻，虽然味道趋向甜味，但不失单和清新，令人口感适。 普洱茶的特殊制作技艺、配方和略带陈年的自然成熟，使其口感特别、风味无比。普洱茶口感描述为“苦涩中带着甜”，这类甜是普洱茶独有的味道，也是普洱茶最大的魅力所在。但是很多人不知道，普洱茶的苦涩味并不是单纯的苦苦味，而是一种类似咖啡的味道。

普洱茶滋味千变万化，但优质普洱茶总体会表现出“顺、活、纯、、、醇”的口感特征。 顺 紫砂壶出水讲究圆润流畅有力七寸不散，普洱茶入口“顺”的感觉与之类似。