碎银子属于什么茶 碎银子属于普洱茶，也是再加工茶的一种，是熟茶老茶头的再加工成品。普洱茶在发酵期间通过人工翻动，茶叶会产生果胶，因为果胶是比较粘稠的。碎银子是普洱茶，主产于云南普洱市以及西双版纳地区，其个头较小，质地坚硬，颜色为黑褐色或黑色，保存碎银子时。

碎银子茶叶叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶。因它形状比较散，细碎的样子就像碎银子一样，所以得名。它是选用8年以上的优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。一是机器加压，另一是添加缓凝剂；而老茶头是茶叶渥堆发酵自然生成的；碎银子表面光油润，看不到茶叶条索第二点区别是。

实际上碎银子茶是一种普洱茶老树普洱熟茶，这类茶一般采用云南西双版纳古茶区百年老以上冠径的新茶芽叶为原材料制做，茶叶制作生产的流程比较繁杂，故此在市场上的成品总数稀缺。碎银子是普洱熟茶中的高端品种，一般一斤碎银子，需要消耗200斤普洱熟茶制成，虽然制作方法极为简单，只是切割、反复精筛，但它的耗时极长，一年产出的量相对较少。

碎银子是一种熟普洱，其制作工艺复杂，原料稀缺，成品数量少，所以价格昂贵，其为一粒一粒的结团状，带有明显的糯香，茶香扑鼻，茶为红色，色泽明亮浓，口感顺，带有甜味，耐冲泡。

碎银子属于普洱茶的一种，是在制作普洱熟茶时，茶叶经过高、高湿渥堆发酵后，粘连在一起的茶叶块，也被称之为普洱老茶头，这些老茶头经过切割后，形状酷似散碎的银两。

碎银子是高端普洱熟茶，为我国特有的特种名茶，因外形酷似风化的石头而具有茶化石的雅称，而且该茶以优质老头茶为原料，经过特别、精的加工工艺制成，属于优质普洱熟茶的精华结晶。

碎银子，属于普洱茶熟茶，又名茶化石，是用古树老茶头为原料，经特殊切割工艺，反复筛选精制而成。？ 普洱熟茶在渥堆期间，嫩芽分泌大量果胶，在压力作用下。？碎银子茶是什么茶？还有很多人对碎银子茶比较陌生，碎银子是一种高品质的普洱熟茶，在古代茶马古道上可以代替银两做交易用，又因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金。 。

碎银子是普洱茶。碎银子本质上是自然形成的小颗粒老茶头，其是人工用老茶头加工出来的一种普洱茶，将大块的老茶头物理分解成小粒的“碎银子”。