熟悉各大茶山的特色，对品评普洱茶有一定的辅助作用。 布朗 茶区位置:云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。 普洱茶的口感和香味 清澈的红褐色，颜色很像红酒。优质生茶色:新茶一般为艳的金黄色、黄绿色，老茶颜色较重，不过色依然透亮。呈现此色泽的普洱茶。

普洱茶因制作工艺手法、选料及茶区不同，香气上分有樟香味、兰香味、荷香味、枣香味、蜜香味、蜜兰香味，公认香味是蜜兰香味。 普洱茶从茶香味香气上而言。

枣香在普洱熟茶中比较常见，可谓非常经典，枣香味道非常好闻，还带有甜糖香和部分木韵。这类香型往往在原料比较粗老的普洱茶中容易出现，因为粗老叶的总体糖类含量更高。

陈香是普洱茶熟茶的核心香型，纯正的陈香是熟茶的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，不存在陈香的是不合格的熟茶。 陈香闻起来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气。 普洱茶是中国特有的一种发酵茶，具有浓的口感和特别的香气。 普洱茶的口感由茶的苦、涩和三个方面组成。初品时，口感较为苦涩。

爽型花香 花香在普洱茶(生茶)中很常见，而且表现得多种多样，其中很多具有爽花香特色的茶往往令人印象深刻。这类类型的花香或如铃兰、或如百合，花香是一种纯嗅觉的享受。此类香气以玫瑰香为代表，部分存放了几年的生茶会表现出这类香型。这类表现在普洱茶(生茶)中的柔和型香气与爽或甜醇类的较易刺激嗅觉的香气不同，让人感觉不不火。

1，生普口感特点 生普，是很多喝茶人的起点，也是茶友普遍公认的最具魅力的茶，甚至被誉为茶叶的“极追求。让茶客们爱上生普最直接、最实际的理由。

普洱茶有几种口感和味道 0毫香型 一般而言白毫显露的干茶，在冲泡时散发的特别香气，称为毫香。 凡是有白毫、嫩度在一芽一叶以上的叶。攸乐山普洱茶条索黑亮，结得比易武牢，苦重于易武，回好，质厚，有山野之气。 入口的酒精和普洱茶压饼香气浓，舌面和上颌中后香气饱满，优质茶韵在双颊扩散。