发酵茶，指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶，发酵茶有哪些？下面小编为大家介绍发酵茶的种类，感兴趣的朋友们一起来看看吧。

半发酵茶有哪些品种 只要有饮用乌龙茶的香型人都知道，乌龙茶是属于较为特别的茶类，因为乌龙茶中包含了半发酵茶类以及全发酵茶。

半发酵茶有哪 凤凰单枞茶 凤凰单枞茶指的是凤凰单丛茶，它是东省潮州市潮安区的关键特产，具有成茶条索匀整粗壮，色泽黄褐油润，香味清雅浓，滋味甜可口等特点。

半发酵茶有哪些 半发酵茶盘点半发酵茶有青茶、白茶和黄茶。青茶又称乌龙茶，主要有大红袍、铁观音、武夷岩茶、东方美人等，白茶主要有白毫银针、白牡丹、眉、眉等。

半发酵茶有哪些 在六大茶类中，半发酵茶，仅有青茶，即乌龙茶属于半发酵茶，绿茶属不发酵茶，白茶、黄茶属轻发酵茶，红茶、黑茶属全发酵茶。全发酵茶与半发酵茶包含了哪些茶，全发酵茶有红茶，半发酵茶包含了乌龙茶，茶树的芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等工序制成毛茶后，精制成为了发酵茶。

半发酵茶有哪些，半发酵茶和全发酵茶的区别 回答半发酵茶有白茶、黄茶、青茶。白茶主要有眉、白毫银针、眉等茶类，黄茶主要有山黄芽、君山银针等茶类。

白茶是发酵程度5%-10%半发酵茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。基本工艺包含萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。主要产区在福建，云南。

以下将为您介绍几种常见的半发酵茶品种。铁观音（Tie Guan Yin）： 铁观音是的半发酵茶之一，源自中国福建省。它有着浓的花香和果香，滋味醇厚，回持久。半发酵的茶类为乌龙茶，半发酵的茶叶有：安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛、东方美人茶、金萱茶、永春佛手茶、漳平水仙、武夷水仙、武夷肉、岭头单丛、文山包种。