这类表现在普洱茶(生茶)中的柔和型香气与爽或甜醇类的较易刺激嗅觉的香气不同，让人感觉不不火，在普洱茶中较为少见，独具特色。糖香 糖香在普洱茶中也较为常见。又如勐海大叶种和勐库大叶种，它们所呈现出的香气类型、风格等，都会有所区别，茶友们可结合过往的喝茶经验来概括总结不同的茶树品种所呈现出的茶叶口感特点。

辨别普洱茶香气的方法一般用闻杯法。直白来讲就是拿饮过普洱茶之后的杯子放在鼻子底下闻，就可以很容易辨别出香气。上品普洱茶的香气主要有四种：荷香、兰香、樟香以及枣香。大家喝的普洱茶多了，自然不难发现不同普洱茶拥有着不同的香气，下面咱们就一起来看看普洱茶的香气有些什么。 不成熟的 青草味——茶叶炒得很不熟所产生的类似青草的气味。

清香味 这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清淡然之意，与浓芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、袤草原之气。普洱茶是一种具有特别风味的物质中国名茶，其香味可以分为几种不同的类型。 悠长芳香型:这类香味以悠长的回为特点，入口之初带有轻柔的花香。

除此之外普洱茶还会随着时间的变化衍生出樟香、参香、菌子香等其他香气，不管是普洱生茶还是普洱熟茶，各种各样的香，变化万千，这也正是普洱茶的迷人之处。 不同的山头，不同的滋味。

先前的文章介绍了生茶的5种常见香气类型，而今天要说的是属于“黑茶类”的普洱熟茶香气类型和描述。普洱茶的香气类型众多，加上这些年的勃发展中。

普洱茶辨别之香气之辨(1) 普洱茶香一般有有荷香、兰香、樟香和青香四大类。这些类别的茶香，都是新普洱茶菁中众多香味中的一种，也都是普洱茶菁的原香。

这些所描述的香气并不直观，多半业内人士采用，说出来容易让人一头雾水，增普洱茶神秘感，并不适合茶友理解。 就像普洱茶专家时海老师。想必大家品普洱茶的水香时候，不同的茶都能感受到不同的香气。那么香气是怎么形成的呢？香气是叶因杀青、揉捻、干燥等制造产生的香气，主要是由游离型儿茶素所产生的。