草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸盐。大多数茶叶中都多多少少还有部分草酸，其中绿茶和红茶中草酸的含量比较高，不过它们相对新茶叶中的草酸含量而言要低很多，因为这些茶叶在加工期间都经过了高烘培。

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你知道什么茶含草酸比较多 怎样去除茶叶中的草酸吗？这是个大家都比较关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下: 近时间以来。白茶的这个数值为47毫克/克。黑茶的这个数值为74毫克/克。由此可见茶叶中草酸含量的平均值排名由大到小分别为绿茶、红茶、白茶、黑茶 3。

各种茶叶草酸含量表 答:100橘子含草酸500克右。 草酸，即乙二酸，最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶，对人体有害。

绿茶、普洱生茶、乌龙茶的草酸含量高，因为绿茶和普洱生茶都不存在经过发酵，所以草酸含量高，乌龙茶是半发酵茶，草酸含量也较高，但是普洱生茶都会长期存过再喝。绿茶草酸含量高，因为绿茶没经过发酵。 普洱生茶也不存在发酵，但一般普洱都会长期存过再喝，所以相对绿茶草酸含量少些。 乌龙是半发酵茶，草酸在发酵期间减少。

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绿茶、红茶和乌龙茶是茶叶中茶多酚含量较高的其中品种。这些茶叶中的酸的茶多酚具有一系列的比较高保健功能。一般茶叶中草酸的含量在干重的1%右，硬水提取的茶叶草酸浓度会变低。绿茶草酸含量高，乌龙茶草酸含量相对较低。

茶叶的成分含量 茶叶含有丰富的营养成分和药效成分，因而被称为健饮料。据科学家分析和鉴定，茶叶中含有300多种对人体有益的化学成分。红茶中可溶性草酸含量的平均值为19毫克/克， 绿茶中可溶性草酸含量平均值为42毫克/克。