普洱茶是大叶种茶，内含物质比较丰富，植物油脂都存在茶叶细胞中。随着普洱茶的自然陈放转化，细胞结构逐渐裂解，这部分油脂也慢慢释放出来了，因而会有茶油渗出。

普洱茶包装纸上有油既可能是正常现象，也可能是品质疑问所致。在正常情况下，部分茶叶含有一定的油脂，当这些茶叶与包装纸接触时，油脂也许会渗透到包装纸上。(1)普洱茶长时间存储在度高于40℃右的环境中，随着节更替天气干湿交替的变化，故此茶叶中的可溶性物质就会渗透出来出现茶油。 (2)整件茶品堆叠在一起，引起茶与茶之间紧压。

一是内因，一是外因。内因在于，普洱茶内含物质丰富，储存期间，果胶类物质渗出，吸附到棉纸上，逐渐就形成了油渍。 外因主要与存放有关。假如存放环境度高，加上天气干湿交替的话。

爱茶的朋友经常收藏普洱茶。有朋友反映，存放一时间后，发现普洱茶纸上有油渍、油斑。造成这类现象的起因是什么。据科研学术论证:“普洱茶挥发油内含物质，多达50种，主要有醇类、酸类、醛类、烃类、杂氧类、芳香类、酯类等，他们作用的普洱茶香气。而且，普洱生熟茶内含挥发油成分大致相同。

天气湿度大时，茶纸含水量增多，而茶饼比较干燥， 茶叶中的可溶性物质向茶纸渗出，形成所谓茶油。▲2012年冰岛玉叶·藏品普洱珍藏 天气干燥时析出停止，等到湿度再次增大。