事实上，“生普洱”并非是生的不能喝，特别是传统工艺的普洱茶，过去准确的传统名称是“滇青茶”或“云南青茶”，而最古老的名字为“普茶”，这就是传统工艺的普洱茶。

普洱青茶和生茶区别 普洱青茶属于乌龙茶，依照萎凋、做青、炒青、揉捻与干燥等乌龙茶工艺制成。普洱生茶则属于普洱茶，普洱茶主要分为生茶与熟茶。

。普洱茶与青茶都是中国传统名茶，具有特别的韵味和功效。虽然它们都属于茶类，但是在鉴别上还是可以发现很多差异，下面咱们就来详细比较一下普洱茶与青茶的功效和作用的区别。

据国家质检总局颁布的最新的、现行的2008版《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》对叶分级、晒青茶感官品质特征、熟茶感官品质特征三者制定了明确的等级划分指标。有生就有熟，在1973年，被港台人叫惯了的熟茶，正式区别于青茶，熟茶与青茶分别利用紧压的技术之后，就会变成青饼和熟饼。

如此看来，普洱茶与青茶的区别，不仅存在于种类，还在于产地、口感、功效与作用等方面。 有用0 武夷肉茶有哪些加工工艺？工艺有什么特点。普洱茶依照制程的不同，分为普洱(生)茶和普洱(熟)茶。 普洱(生)茶是以合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树叶为原料。