茶多酚味本身是涩约苦，越老越涩苦，再加上茶叶由嫩到老的期间，其他成分的转变也会是茶叶#锁喉#的一个起因，由茶，经过雨，茶树和叶片含水量高。

为什么喝普洱茶会有锁喉感？ 有几个可能的起因可以解释为什么喝普洱茶会有锁喉感。普洱茶含有一定的因子，比如儿茶素和咖啡碱。普洱茶锁喉是一种常见的现象，即喝了普洱茶后出现喉咙不适、不服的感觉。这类锁喉现象主要是由于普洱茶中的不同茶尘、茶渣等物质堆积在喉咙引起的。

一个建议是，慢慢品尝普洱茶。不要急于一口喝完，可以慢慢品尝，享受茶香和口感。慢慢品尝不仅可以避免锁喉，还可以增加品茶的乐趣。 总之。

普洱茶锁喉口感主因有六，引起的锁喉感觉各有差异。 1高冲 冲泡时高冲，包含出时高冲于公道杯，都会产生锁喉现象。2紧压茶未醒 紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶。

锁喉更有一种像是被人掐住脖子，不能吸的感觉，就是喉咙发紧不服。 对普洱茶而言，它属于后发酵的茶叶，也就是说它在存放期间是需要吸的。

“好喝才是硬道理”，这是普洱茶的关键所在。然而喜爱普洱茶的工艺茶友可能遇到过喝它时咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛，甚至有灼感等状况。 在喝普洱茶的时候，不要空腹喝，因为空腹喝的的话，很容易刺激胃酸分泌，从而加重喉咙的不适感。在喝普洱茶的时候，是饭后半小时右再喝，这样可以避免刺激到胃部。

假如大家泡出来的普洱茶，容易出现干涩以及苦味重的疑问，那么先来看看，在冲泡这款普洱茶之前，是不是已经先实施了醒茶这一步，因为普洱茶是属于紧压型的茶叶。虽然普洱茶锁喉给人一种不适感，但通过适当的方法和时间，锁喉感一般会逐渐消失。喝水、慢慢品味、漱口以及采用柠檬水和食物等方法都可以帮助缓解和消除普洱茶锁喉。故此。