普洱茶作为茶，是在清代正七年、普洱府成立以后的事情。由此可以证实，早已存在于民间交易的普洱茶，是渥堆发酵了的粗茶或改造茶，其性质。普洱生茶性属清凉，普洱熟茶性和。 判断茶性的寒凉热，一般采用方法是通过品饮。普洱熟茶性，台地生茶性偏寒，古树生茶性偏凉，新茶带热性。

普洱生茶。 存放时间短的普洱生茶，转化不充分，茶性寒凉。 普洱是热性的还是凉性的 普洱茶有两种最为常见的就是普洱生茶和普洱熟茶，普洱生茶。普洱生茶性属清凉，普洱熟茶性和。 判断茶性的寒凉热，一般采用方法是通过品饮。普洱熟茶性，台地生茶性偏寒，古树生茶性偏凉，新茶带热性。

普洱生茶属寒性熟茶属暖性 生茶与熟茶的区别 生茶 制作过程---叶采摘后经杀青(杀青即为把叶用锅炒，使叶里的水分散发)揉捻，晒干(普洱茶必须是晒干。

平时怕冷，四肢不，喜热饮，体常偏低，冬日里更觉寒凉，最宜热性茶品。熟普红润亮洁的茶，给人以暖心之感，再加上热的茶性，有补之用。 比如喝普洱生茶，它的性体茶性较寒。

生普洱性寒还是性热 普洱茶一年四都适合喝，普洱生茶茶性偏寒，更适合在饮用；而普洱熟茶茶性和，更适合在冬春节饮用。除非人为的改变茶性，比如说人工渥堆发酵、用火烤，这样做是可以把寒性去除，但这类做法已经改变了普洱生茶的茶性，并无太大的意义。近些年来也有部分所谓的创新工艺。

判断茶性的人群寒凉热，一般采用方法是通过品饮。普洱熟茶性，台地生茶性偏寒，古树生茶性偏凉，新茶带热性，这是普遍得出几条结论。味甜、味的食品，一般性热，而那些味苦、味酸的食品。云南大叶种普洱生茶内含物质丰富，性寒凉，口感上苦涩度高，需要经过一定时间的自然陈化后，待茶性逐渐转和，苦涩味逐渐转化后才更适合品饮。熟茶由于经过了人工发酵。

陈年普洱生茶有一定的寒凉性质，这是因为随着茶叶的老化和陈化期间，茶叶内部的活性物质逐渐减少，使茶性变得凉爽。但是相对新普洱茶而言。

普洱生茶在6个月-5年间，茶性偏寒凉，5-10年间，茶性由寒凉逐渐转变为和，整个过程随着仓储时间的推移，而呈现从“寒-凉-平-”的过渡。这十年间，苦涩感渐弱。