黑茶与普洱茶都是中国传统的茶类，它们在生产方法、口感和功效上都有着明显的区别。本文将从这三个方面来。 生产方法 黑茶是一种发酵茶，又称为“黑砖茶”、“黑芝麻茶”等。黑砖茶和普洱茶都属于中国传统茶叶，但它们在制作工艺、产地、口感和保存方法等方面都有所不同。

黑茶和普洱茶有三大区别：分类，黑茶属于六大茶类，普洱茶则自成一类，不属于六大茶类；工艺，黑茶为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、蒸压、干燥。黑茶生产期间茶青至制成品是持续实施的。原料嫩变的不一样，生产加工時间不一样。而普洱茶是运用人工调整水份、溫度、气体，保持了比较有限操纵微生物菌种生长功效。

(黑砖茶) 黑茶与普洱茶有什么区别 从原料来看 黑茶是以小叶种茶树的粗老叶为原料制成的初制毛茶；而普洱茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料制成的再加工茶。以上材料足以说明，普洱茶不是黑茶。 2，古的之处砖茶有什么不同 砖茶[brick tea] 中国以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶 蒸压茶 俗称砖茶，顾名思义。

从工艺环节的数量对比区别：黑茶的主要工艺流程有8个环节，假如再加上部分黑茶的安化“发花”工艺和二次发酵工艺，那就是10个环节。而普洱生茶有7个环节，普洱熟茶有8个环节。

黑茶，属于后发酵茶叶，它有散茶，也有紧压茶，外观呈现黑褐油润，而冲泡出来的茶则是红明亮，滋味醇和。那么咱们常说的普洱茶它是不是也属于黑茶？其实。产地，砖茶产于湖北、湖南、四川等地区，普洱茶产于云南一带。 种类 砖茶与普洱茶的种类不同，砖茶依据原料与制作工艺的不同。