生茶张古树普洱 随着时间远去，部分茶的升值空间会非常大，不仅有历史见证价值，其品饮价值更是难以预估。当然抛开这些，存茶的意义更在于存新茶，喝老茶。 茶叶的价格一直在上涨。

以存储年份来划分，业内一般将存放了5-10年的本人普洱茶称为“中期茶”，存放时间超过10年则为“老茶”。 但年份相近，并不意味着综合表现就完全一致。普洱茶存放三年以上为陈茶，普洱茶的红茶保存分为三个阶，初期茶指的百年是存放时间为1~3年的普洱茶，中期茶为存放时间在3~10年的普洱茶，而老茶则为10年以上的普洱茶。

由于历史的起因，现在保存下来的老普洱茶大约有以下几类: 第一类，为主的传统茶的存茶。由于普洱茶是贵旧不贵新，有存老茶卖的传统，故此等地的传统茶都有存茶的传统。

普洱茶有生茶和熟茶之分，二者的主要区别在于，生普不经渥堆发酵，纯粹依靠自然条件转化，故此需要陈放一时间才适合饮用，否则刺激感较强，口感较苦涩，甚至还有青味，难以入喉。

2）可以全过程体会藏养普洱茶的乐趣，隔一时间就可以感受它的变化，直接买老茶。一般而言普洱生茶存放五年以上，茶中的刺激性物质转化，草青气散去，色也变得橙黄，喝起来滋味绵，苦涩低，回甜好，香气深沉。若是有十几年二十几年的老茶。