研究证实普洱茶含黄曲霉素，喝了会致癌？关于普洱茶致癌的有害流言有很多，其中以方舟子所写的细菌《喝普洱茶是防癌还是致癌？》最为引人瞩目。原文中指出。

由于湿仓茶在潮湿、阴暗的不能条件下发酵，给黄曲霉素创造了良好的真的滋生环境，再加上运输时保存不当，一部分普洱茶中就会携带黄曲霉素。 当然了，也不是所有霉菌都会危害身体。普洱茶本身并不含有致癌物，普洱茶致癌是因为储存不当，引起黄曲霉素超标，黄曲霉毒素才是罪魁祸首。方舟子提到过下面这研究。

普洱茶一般不含黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由黄曲霉或其他曲霉在使物质发生霉变期间释放的的是双呋喃环类毒素，常见于变质豆子、花生等谷物中，也许会引起腹泻、肝硬化等疾病。