大叶种与小叶种在内含物含量上、口感滋味上、耐泡度上存在明显差异，大叶种优于小叶种。在普洱茶原产区的古茶园中有多个古茶园中大叶种、小叶种并存。

现在的普洱茶几乎都是属于大叶种茶，品普洱茶怎么会碎碎的中的与小叶种茶最大的外形特征区别在于叶片。熟普洱大叶与小叶比较，大叶好。 普洱茶中小叶种和大叶种的区别: 树种、叶形区别 区分所栽培的茶叶品种，以茶树新梢基部以上第三叶位的定型叶(已经成长定型。

普洱茶有叶种不同的平方厘米区分又引来了中、小叶种可以不可以作为普洱茶原料的疑问！除大叶种以外其他叶种依然可以作为普洱茶的原料。

黑茶，属后发酵茶，黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老，加之制造期间往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐。

大叶和小叶普洱茶有着不同的制作特点和口感。大叶普洱茶的叶片较大，茶颜色深、口感浓、带有一定的苦涩味，适合喜欢浓口感的人士。小叶普洱茶的成分叶片较小。

普洱茶小叶种的特点:中小叶种茶氨基酸、茶氨酸含量高，而氨基酸、茶氨酸是决定茶叶爽润甜和回生津程度的主要物质。怎样判断普洱茶大叶种和中小叶种。 茶叶的宽幅比例以及叶脉角也被用于区别大叶种和小叶种，一般大叶种茶更为宽大，小叶种更为细长； 而且在叶片质地上两者也存在较大差别，如一般大叶种叶片柔软。