从外形上又可以分为沱茶，饼茶，砖茶等等为什么要将普洱茶做成圆饼形状压缩体积，便于运输。在古代是通过马运输茶叶，压成砖、饼、沱等形状便于普洱茶的长途运输。普洱茶饼状有助于保持茶叶的品质和口感，可以让茶叶逐渐变香变柔和。茶叶品质和口感的变化是由压制和发酵过程共同作用的。普洱茶饼的持久韵味是它的魅力所在。

因为在相同体积下，球形的表面积是右形状中最小的，其次是圆柱形，但是考虑到运输便利，所以古人在压制普洱茶时，大多选择近似圆柱形的饼型。

普洱茶为什么要做成圆饼状？ 便于储存和运输 起初，条件差，茶叶的流通靠马帮，装备不良，山高路险，运输极为不便，这样就造成了好多茶叶的流失， 制茶者将普洱茶“蒸而团之。

。普洱茶做成饼状是为了方便运输及良好储存而发明，所以多的生茶被制成饼茶的形状； 长时间被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件，从而使得其有更好的口感。

在市面上，除去普洱茶之外的大多数种类的茶叶都是以散茶的形式交易和存储的。而且平时在喝普洱紧压茶的时候还要用茶针来撬茶，非常的麻烦。 为什么普洱茶不做成散茶。为什么普洱茶要做成饼，咱们可以从以下几个角度来分析一下。 便于运输。茶叶在我国有着悠久的历史，已经无法追溯到茶叶产生的具体年代。

除了以上说的起因，普洱茶压制成饼型还能方便储存，防霉防潮。 普洱生茶需要长时间陈放，但是茶叶本身就是一种特别的吸附力强的东西，所以假如过分的和空气接触。古时“茶马古道”路途遥远，艰难险恶，运茶的人一走就是好几个月，“七子饼”寓意与家人团员，思念妻子和孩子，所以也有这类说法“妻子饼”。 普洱茶为什么要搞成饼状？还要大饼。

普洱茶压饼初衷确是为了提升运输效率——散茶在现代物流运输中属于妥妥的轻泡货物。只要经常喝云南普洱茶的朋友都知道，主流的云南普洱茶最常见的状态为“饼茶、砖茶、沱茶”，近几年市场上出现了部分新贵如“柑普、龙珠、小沱”等等，这些大多都是以紧压茶为主。

普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对紧压的普洱茶作用度不大， 微生物跟香气都能更好的保存下来。普洱茶紧压成饼，那样空气中的度对紧压茶的内部作用不大。