下面，茶叶基地的小编就给大家介绍下闽南乌龙茶和闽北乌龙茶有什么区别，其中闽南乌龙茶以铁观音作为代表，闽北乌龙茶以武夷岩茶作为代表，通过介绍，期望大家能更熟悉乌龙茶。

闽南和闽北是福建省茶叶的武夷山两大主要产区，二者茶叶在品种、口感上有明显差异。闽南茶因其气味芳香、味道浓、滋味醇厚而著称，主要包含铁观音、大红袍、水仙等。

闽北乌龙和闽南乌龙同属于青茶类别，它们是依据产地不同而划分的。 下面将为您详细解答。 闽北乌龙做青时发酵程度较重，有揉捻包揉工序。干茶外形多乌润，色橙黄明亮，香气是熟香型。闽南乌龙和闽北乌龙茶有什么区别呢？最大的区别在于气候环境土和制作工序不同。做青工艺是乌龙茶制作的关键，其中的“摇青”更是极为关键。

水仙是福建的特产名茶，这类茶营养价值极高，而且品质优越，不过水仙茶又分为闽南水仙和闽北水仙，这两种茶之间是有所不同的，只是人们不知道闽南水仙和闽北水仙的区别有哪些。色，指的乌龙茶外形的颜色。闽南产区，闽南乌龙茶的外形色泽表示为油润、砂绿油润、墨绿油润、翠绿油润、乌绿油润等的颜色。而在闽北产区。

闽南、闽北、东、乌龙茶大集合，看看怎样区分？ 乌龙茶，又称青茶，是六大茶类中表现方法最为丰富多元的一种，随着茶树品种、采摘成熟度与制作工艺的不同。

乌龙茶是我国茶叶中一个关键的分类，乌龙茶一直深受茶友们的喜爱，自从乌龙茶出现了轻度发酵的乌龙茶后，口感请香醇的乌龙茶受众更了。

闽北乌龙: 闽南乌龙: 茶叶，具有喜湿喜暖的特性， 好茶多出产于气候暖湿润的南方。 福建产茶历史悠久，其位于我国东南沿海区域，热量充足，降雨量丰富，光照时间长，适宜茶树生长。