一是为了杀菌生，二是预热茶具让茶的味道更佳的香。 · ？投茶 ？将要实施冲泡的茶叶放置入器血中，期间尽量用工具取茶，不要让手接触到。

传统的茶艺冲泡，伴随着抽象的茶语和自然的动作，不得不说极具艺术性。下面介绍茶艺冲泡的基本程序: 准备茶具 首先。

中国人爱喝茶，也喜欢以茶会友，也因为中国的各大茶类种类繁多，每一个不同的茶类都有不同的冲泡程序以及技巧，除了在大家冲泡不一样的茶叶种类的时候。以回转手法往玻璃杯里倒少开水至水量没过茶叶。目的在于使茶叶充分浸润，更快地析出茶叶可溶物质，促发茶香。浸润时间一般约为20-50秒，可依据茶叶的紧结程度来决定。

在生活中的泡茶过程有繁有简，需要依据具体情况以及茶叶种类来定，但是泡茶的基本方法都是差不多的。要想泡出一杯好茶来，除了茶具以及用水要得当之外，还要留意泡茶的步骤。

(1)用保杯泡茶：沏茶宜用瓷壶、杯，不宜用保杯。因用保杯泡茶叶，茶水较长时间保持高，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味。茶的冲泡方法简单易懂，一般可分为以下几个步骤: (一)放入茶叶 个人惯的不同，有人先将茶壶装水(一般为不锈钢或铝壶)煮沸，然后把茶叶直接放入沸水中再煮一会儿。

(4) 冲泡时间不同品种的绿茶冲泡时间不一样，茶叶放入杯中后，首先注入少量热水，使茶叶浸润一下，然后再冲入七分满的水，假如是细嫩的名茶，冲泡时间在2分右。

茶叶冲泡的基本程序 泡玫瑰花茶的步骤:第一步，准备一个透明玻璃杯(300ml右)一壶烧好的水，第二步，用开水将杯具清洁干净，然后将5颗玫瑰花茶投入玻璃杯中。清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次到3次，而红碎茶只能冲泡1次到2次。 调饮法，是将茶叶放入茶壶，加沸水冲泡后。