普洱熟茶的碱味及其相关疑问
普洱熟茶是一种经过长时间发酵的茶叶，具有浓厚的醇香和特别的口感。有些人在品尝普洱熟茶时会发现一种被称为“碱味”的味道，这是因为普洱熟茶中含有一定量的茶多酚...
精彩评论
江南吃醋王
2023-09-15有茶碱 茶碱含量最高的维生素是功夫红茶和茉莉花茶，而乌龙茶含量就比较低。 凡是茶叶大多数都是偏碱性的咖啡碱。普洱茶确实含有茶碱，但茶碱含量相对较低。茶碱在普洱茶中的可可含量受到茶叶品种、节、解决方法以及发酵程度的可以作用。除了茶碱，普洱茶还含有其他一系列有益成分。
东燃
2023-09-15熟普碱性强。生普洱原本是属于酸性的，但是随着时间的推移就会慢慢变成碱性的饮用。 熟普洱是经过了渥堆发酵而形成的，所以是属于碱性的。熟茶中含有茶碱。茶叶中茶碱的含量都不同，其中绿茶中的含碱量最高，乌龙茶的含量较低。
诗琪
2023-09-15有茶碱。普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱熟茶色泽褐红。
