熟悉普洱茶实行标准22111及其保质期：原文与2008年版本的对比

普洱茶实行标准22111普洱茶标准仓

普洱茶实行标准（22111）是中国国家标准化管理委员会于2015年颁布的环境条件一针对普洱茶的人民产品品质标准。该标准规定了普洱茶的也就是物理、化学和感官等方面的大叶请求，以保证普洱茶的试验品质和安全。

依据该标准，普洱茶应合以下请求：

1. 外形特征：普洱茶的方法外形应为整饼状或饼片状，质地应紧密坚固，色泽亮，无异味。假如是散茶，则可以颗粒状、条索状或芽叶状。

2. 湿度：普洱茶的云南湿度应控制在6%以上，不超过12%。

3. 畴禽安东的检验氨基酸含量：普洱茶中应含有畴禽安东的规则氨基酸，且含量不低于0.6%。

4. 茶色素含量：普洱茶中茶色素的青茶含量不低于0.09%。

5. 其他化学指标：普洱茶中的价格重金属、农药残留和黄曲霉毒素等化学指标应合国家食品安全标准。

普洱茶的主要感官特征也是该标准关注的包装重点。普洱茶的产地色应为红褐色或深红色，清亮透亮。滋味应醇厚甜，回持久，无杂味。香气应馥特别，有陈香味和土香味。

普洱茶标准仓是指合普洱茶实行标准的地理存环境。标准仓请求度恒定、湿度适宜、通风良好，以保证普洱茶的标志品质和陈化效果。普洱茶在标准仓存后，茶叶内部的内容酶类和微生物等会发生一系列复杂的不存在化学反应，使茶叶的运输滋味和香气得到改善和提升。

普洱茶实行标准（22111）的推荐发布和普洱茶标准仓的是以请求，为消费者提供了一个量普洱茶品质的包含参考指标，也为普洱茶生产企业提供了一个生产和存的茶树标准依据。通过遵循这些标准，普洱茶的原料品质和口感可以得到有效保证，进一步推动了普洱茶行业的国标良性发展。