兰州拉面馆红枣茶是什么做的
兰州拉面馆红枣茶是一款以红枣为主要原料的饮品。以下是对其的介绍:1.原料选取:兰州拉面馆红枣茶选取新的红枣作为主要原料。红枣富含多种维生素、矿物质和有机酸...
兰州拉面是中国传统的特色面食之一,而兰州拉面枣茶作为兰州拉面馆里常见的一种饮品,也是备受欢迎的。兰州拉面枣茶以兰州拉面为主料,加入了大枣等多种材料制作而成,不仅味道特别,还具有多种营养价值。下面将为大家介绍兰州拉面枣茶的配方及制作方法,并详细解答有关兰州拉面枣茶的相关疑问。
兰州拉面枣茶的配方主要包含兰州拉面、大枣、山药和莲子。兰州拉面是兰州拉面枣茶的主要原料,大枣可以增加饮品的甜度,山药和莲子则可以增加饮品的口感和营养价值。下面是兰州拉面枣茶的具体配方与比例:
1. 兰州拉面:300克;
2. 大枣:10颗;
3. 山药:100克;
4. 莲子:50克。
1. 准备工作:将大枣和莲子提前浸泡至软化,山药去皮切成小块。
2. 烹饪面条:将兰州拉面煮熟,撇去浮沫,捞出备用。
3. 制作枣茶:将大枣、山药和莲子放入搅拌机中,加适量清水搅拌成浆状。
4. 调制饮品:将煮熟的兰州拉面放入碗中,倒入搅拌好的枣茶浆,轻轻搅拌均匀即可。
兰州拉面枣茶的制作步骤简单而易学,不需太多的专业技巧。经过调制后的兰州拉面枣茶,口感醇厚,十分美味。兰州拉面的Q弹和枣茶的甜味相得益彰,使得整个饮品更加富有层次感。兰州拉面中的面筋含有丰富的蛋白质和植物纤维,有助于增强体力和消化功能;大枣富含维生素C和矿物质,可以提升免疫力和补血;山药和莲子则可以补充体力和滋养身体。 兰州拉面枣茶不仅味道好,还具有多种营养价值。
在兰州拉面馆里,制作兰州拉面枣茶的方法多种多样,但基本步骤是一致的。首先准备好各种材料,兰州拉面煮熟备用,大枣和莲子提前泡软,山药去皮切块。然后将大枣、山药和莲子放入搅拌机中,加适量清水搅拌成浆状,也可以采用搅拌棒搅拌。最后将煮熟的兰州拉面放入碗中,倒入搅拌好的枣茶浆,轻轻搅拌均匀即可。可以依据个人口味添加适量的蜂蜜或红糖增加甜味。假如喜欢口感丰富,还可以添加部分花生碎或炒熟的花生米。
兰州拉面枣茶是一款经典的兰州特色饮品,其配方简单易得,制作方法简便。兰州拉面枣茶不仅味道特别,而且营养丰富,十分受人们的喜爱。无论是在兰州拉面馆里还是在家中,只要掌握好兰州拉面枣茶的制作方法,就可以轻松享受到这款美味饮品的特别魅力。