红茶菌养的越久越好吗
红茶菌,又称为普饮(Kombucha),是一种通过发酵制作的饮品。它是以红茶为基础,在添加红茶菌和糖的条件下实施发酵所得。1.长发酵时间,有利于产生更多的...
红茶菌,又称为红茶酵素菌、Hpylori-H200,是以红茶为基础培养的一种益生菌。幽门螺杆菌是一种常见的胃部细菌,被认为是引起胃炎、溃疡和胃癌等疾病的主要起因之一。红茶菌被部分人认为具有对幽门螺杆菌产生抗菌作用的潜力。
至今为止,还不存在大量的科学研究证明红茶菌可以直接杀幽门螺杆菌。但是有些研究表明,红茶菌中所含的有机酸,如乙醋酸和柠檬酸,具有抑制幽门螺杆菌的生长的作用。但这些实验与临床治疗有部分差距, 对抑制幽门螺杆菌的具体功效,仍需进一步研究。
关于红茶菌的喂养频率和正确喝法,依据一般经验,在喝红茶菌时可以每天餐后空腹喝一杯,也可以将其稀释后随时饮用。 喝红茶菌时采用玻璃杯或瓷杯,避免与金属接触,因为金属容器可能对益生菌有害。
有些人群不适合喝红茶菌,包含以下四种情况:
1. 免疫功能低下的人群:如滋病患者、器官移植后服用免疫抑制剂的人、正在接受化疗或放疗等。
2. 严重胃肠道疾病的患者:如胃出血、胃穿、严重胃胀或腹泻等。
3. 孕妇和哺乳期妇女:目前还不存在足够的研究证明红茶菌对孕妇和婴儿的安全性,故此建议在咨询医生后再实施饮用。
4. 对红茶过敏的人群:红茶菌是基于红茶培养的,假如对红茶过敏,就不适合喝红茶菌。
喝红茶菌半年后的感受因人而异,不存在统一的答案。有些人也许会感觉到改善了胃部不适,例如胃痛、胃灼烧等症状减轻。但也有人可能感觉无明显变化。红茶菌作为一种益生菌,它也有可能对人体的其他方面产生积极作用,如改善肠道健、增强免疫力等。但这些效果需要进一步的科学研究才能得出明确的结论。 在饮用红茶菌之前,还是先咨询医生。