普洱茶是中国特有的一种名茶，被誉为“茶界的品”。陈年形状普洱茶是指普洱茶经过一时间的陈放后，外形发生了一系列变化，味道也更加成熟、醇厚。陈年形状普洱茶具有特别的外形特征和口感。本文将从陈年形状普洱茶的外形变化和特征两个方面实施介绍。
一、陈年形状普洱茶的外形变化
陈年形状普洱茶的外形发生了明显的变化，一般分为以下几个形状：
1. 饼状：陈年形状普洱茶一般是以饼状为主要形态，饼体圆饼坚实，有一定密度，呈现出紧实的外观。
2. 散状：有些普洱茶在陈年后，会由于湿气等因素引起散成小块，称为散状普洱茶。
3. 砖状：陈年形状普洱茶还有一种常见形状是砖状，砖体呈规则形状且比较厚实。
二、陈年形状普洱茶的特征
陈年形状普洱茶在口感上有以下几个特征：
1. 偏苦：陈年形状普洱茶相比新普洱茶更加陈旧，故此在口感上会多出部分苦涩的味道。这是因为茶叶中的儿茶素等物质经过时间的积累而产生的。
2. 醇厚：陈年形状普洱茶的茶更为醇厚，口感更加细腻，且回持久，留香悠长。
3. 茶底红亮：陈年形状普洱茶的茶呈红亮色，其是饼状普洱茶，茶底红浓，表明茶叶经过陈放后，成分更为复杂，茶更加浓。
以上是陈年形状普洱茶外形变化与特征的部分概述。通过适当的陈放，普洱茶可以得到更多的发酵和陈化，味道更加醇厚，香气更加浓。追求陈年普洱茶的茶友们可以依据个人口味选择不同形状的陈年普洱茶，享受特别的口感和香气。
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