茶叶变黄还能喝吗，有毒吗？

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茶叶是咱们日常生活中常见的饮品之一，具有多好处，如提神醒脑、助消化、降血压等。

有时茶叶在保存或解决期间会发生变黄的现象，这让人们产生了疑问，茶叶变黄还能喝吗？是不是有毒？以下将简要概括解答这些疑问。

茶叶变黄还能喝吗？一般而言，变黄的茶叶仍然可以安全饮用。茶叶的变黄可能是因为叶片的氧化程度增加，或是由于陈化或贮存不当造成的。这类变黄一般不会引起茶叶变质或产生有害物质，只是使茶叶的味道、香气和色泽有所改变。

茶叶变黄还能喝吗，有毒吗？

茶叶变黄的起因有很多，但主要与氧化有关。茶叶受到阳光、湿度、度等外界因素的作用，容易引起氧化反应。假如茶叶在贮存期间暴露在空气中，也容易变黄。茶叶变黄后，也许会产生部分芬芳物质的流失，但这不会对健产生直接作用。

茶叶变黄还能喝吗？毫无疑问，茶叶变黄仍可以饮用。需要留意的是，变黄的茶叶也许会有不同的口感和味道，也许会有更淡的茶香和颜色。假如茶叶变黄后，呈现出明显异常的味道或有异味，不要饮用，这可能是茶叶发生了霉变或受到了其它污染。

茶叶变黄了，人们在知乎上也泛讨论了这个话题。部分网友表示，茶叶变黄并不一定代表茶叶的品质不好，有时只是由于湿度、阳光照射等起因引起的氧化现象。多客户还分享了他们采用变黄茶叶泡制的茶水依然具有良好口感的经验。

茶叶变黄并不作用它的安全性和可饮性，变黄的茶叶仍然可以正常饮用。咱们应留意茶叶变黄可能带来的口感变化和味道上的差异。假如茶叶变黄后出现明显异味或异常情况，不要饮用，以保证自身健和安全。

参考来源：

1.知乎：茶叶变黄了，还能喝吗？https://www.zhihu.com/question/328899926

2.百科全书：茶叶变黄的起因及对茶叶的作用 https://baike.baidu.com/item/茶叶变黄

3.茶叶知识网：茶叶变黄的起因及解决方法 https://www.51chaye.com/cha/800.html

精彩评论

思涵 2023-10-20

1，茶叶变黄能喝吗茶叶变黄是放在外面太久了，只要不发霉可以喝的，只是色香差一点，你以后把茶叶放在。冰箱内储存，就能避免茶叶变黄 2。

驱魔少年 2023-10-20

绿茶之所以放久了变黄，是因为其中的黄酮类水溶性物质在作祟。绿茶放的时间久了，黄酮类水溶性物质会逐渐增多，从而作用绿茶的颜色，使绿茶变成黄色或黄绿色。绿茶放久了是可以喝的。龙井泡出来发黄起因为:冲泡龙井的水过高引起嫩芽烫伤，茶变黄；龙井属于不发酵茶，子久了也会引起茶叶闷熟，使茶发黄；龙井茶长时间放置不饮用。

房向前 2023-10-20

已经发黄变质的安吉白茶干茶安吉白茶干茶变黄了，说明已经变质了，不存在冷藏保存好，不建议饮用。备注:这不是黄金叶，更不是黄金芽！变质后的安吉白茶干茶枯黄或暗褐色，无光泽。绿茶放久了变黄就不能饮用了，绿茶变黄的起因是内质发生了变化，故此发黄的绿茶质地比较柔软，冲泡后茶黄褐凝重，毫无通透之感，入口水味明显。未变质绿茶则色泽翠绿，芽叶也较为细嫩。