普洱茶有不存在蛋不值，普洱茶叶蛋的功效与作用

引语：

普洱茶是中国著名的一种特殊茶叶，被人们称为“活茶”。

但是有些人对普洱茶叶蛋产生了部分疑问，包含普洱茶叶蛋是不是有蛋白质、是不是对身体有害等。本文将就这些疑问一一解答，让人们熟悉普洱茶叶蛋的相关信息。

普洱茶有蛋白质吗？

普洱茶叶蛋是指将普洱茶叶和鸡蛋在高下煮熟，通过茶叶的作用使得蛋壳呈现出了茶色。部分人认为普洱茶叶蛋是由普洱茶叶和鸡蛋共同组成的，故此会含有蛋白质。实际上，普洱茶叶和鸡蛋各自含有蛋白质，但是在制作普洱茶叶蛋的期间，部分蛋白质会被茶叶吸附，故此普洱茶叶蛋的蛋白质含量相对较低，不能被视作蛋白质的关键来源。

普洱茶叶蛋对身体有害吗？

普洱茶叶蛋作为中国的一种传统食品，历史悠久，并且一直深受人们的喜爱。普洱茶叶蛋在煮制期间会加入部分配料，如茴香、豆蔻等，以增加其香气和风味。这些配料经过烹饪之后，一般不会对人体产生负面作用。长时间食用过多的普洱茶叶蛋也许会引起高胆固醇，增加患心血管疾病的风险。由于普洱茶茶叶蛋一般含有一定的咖啡因，咖啡因摄入过多也许会引起睡眠疑问和神经系统不适。

普洱茶茶叶蛋的功效与作用

普洱茶叶蛋除了美味的口感外，还有部分其他的功效与作用。

普洱茶茶叶中富含茶多酚，这类物质具有一定的抗氧化作用。茶多酚可以清除体内自由基，减缓细胞老化，预防某些疾病的发生。在普洱茶叶蛋中，茶多酚会一部分从茶叶中释放出来，进而被鸡蛋所吸收。

普洱茶叶蛋中的茶多酚还具有一定的消化促进作用。茶多酚可以刺激胃液分泌，提升消化吸收能力，促进食物的消化，帮助消化不良的人提升胃肠道健。

普洱茶叶蛋中的茶叶含有一定的咖啡碱，咖啡碱具有兴奋中枢神经的作用，可以帮助人们提神醒脑。但是需要留意的是，过量食用会引起咖啡因摄入过多，也许会引发一系列疑问，如失眠、心悸等。

普洱茶有不存在蛋不值，普洱茶叶蛋的功效与作用

概括全文：

普洱茶叶蛋是一种美味可口的传统食品，尽管它并不含有大量的蛋白质，但也确实具有部分功效和作用。其茶多酚的抗氧化功能有助于缓细胞老化，消化促进作用可以帮助改善胃肠道健，而茶叶中的咖啡碱则能提神醒脑。过多食用普洱茶叶蛋也许会引起高胆固醇和咖啡因摄入过多的疑问，故此适度食用是很关键的。普洱茶叶蛋是一种美味可口的食品，但同样也需要保持适度的食用量以及配合健的生活方法。