精彩评论
房向前
2023-09-15苦---苦和涩本来就是茶叶特有的需要味道，古代称茶为「苦茶」，普洱茶冲泡有氨味普洱茶生意怎么做苦本是茶的原味，普洱茶之苦，是因为其中含「咖啡碱」。
有朝一日
2023-09-15普洱茶芽苞(芽孢)茶的功效和特点 芽苞，？名芽孢，亦被称为“报春芽”(因在？春节前发芽)、“雀嘴茶”(形状如同？鸟的鸟嘴)、？毫(？芽孢)。野生普洱茶芽孢可以采用90~95度的开水来冲泡。
田荣荣
2023-09-15野生普洱茶芽苞具百花之香且香气高长，山野花香馥，扬而不飘，自然畅；入口有微酸，苦底瞬间即化；质厚重甜润，厚有力；茶质之香渗透每一口茶，三十泡余香悠然，茶气较淡。贮存环境疑问，如湿度过高，易引起茶叶发酵过度，产生酸味；茶叶受到异味或有害气体的污染，也会作用普洱茶的口感。 茶叶本身品质疑问，如干燥不彻底或发酵不均匀。
关雅荻
2023-09-15而白芽孢则普洱茶树在春天长出的新芽孢，他不能算真正意义上的普洱茶，这类茶多在立春之前采集，它也叫爆春芽冲泡以后的味道，清甜略带酸味，有淡淡的青草香气。
行家
2023-09-15普洱茶是一种经过熟化的老茶，其发酸味一般是由于其含有的细菌和酵母在存放和陈化期间持续代谢所引起的。但假如保存不当或加工不当，也可能引起普洱茶发酸味。茶叶中水分过大是造成茶叶发酸的一大起因，所以在雨节，茶叶吸收了空气中的水分，引起内部发生了轻微的发酵，那就跟前面说的熟茶发酵不足一样产生酸味。
陈熙
2023-09-15特别是初次品尝普洱茶时，他们不知道普洱茶为什么有酸味，以为是茶变质了，那到底是什么起因呢？普洱茶为什么有酸味呢？有酸味的普洱茶还能喝吗。首先要说明的是，普洱茶中确实存在“酸”这类物质。不仅仅是普洱茶，几乎所有的茶类都存在。 之所以茶叶会有酸味，是因为茶叶中含有各种有机酸的化合物。
者代言人
2023-09-15野生茶，由于原料本身的起因，其口感常带有酸味。 采摘级别低，一芽四叶带老梗。其因梗老难杀熟，成品茶出现酸味的几率较大。采摘制作的茶叶会出现酸味。有时候出现普洱茶发酸的起因是因为水质疑问。水质差，含有过多的氯气或金属离子，会作用茶叶的风味，也会引起普洱茶出现酸味。 总之。
思源
2023-09-15引起普洱茶酸味的第一种情况就是地域性水土气候，比如临沧茶区产的普洱茶，因为土、水质、树种等起因，发酵的普洱茶很多情况下会出现微酸味。