精彩评论
Nemo船长
2023-09-10
普洱熟茶就是渥堆发酵的仓库普洱茶,不管是轻发酵或是重发酵。所谓的“仓味儿”其实就是渥堆发酵产生的不同味道。这个味儿是霉菌参与茶叶转化的期间产物。普洱熟茶必须有的气味。生产的潮湿现代化。从茶仓的出来湿度把控、通风换气,到茶仓内微生物菌群、活性酶种类数量的把控,再到专业的五大仓储系统划分,每一个环节都精益求精,严谨对待。
小莉
2023-09-10
老白茶也好、老普洱也好,咱们经常能遇见有仓味或霉味的什么茶品。有些茶老板告诉顾客,老茶有仓味是正常的,甚至有茶客觉得老茶就应有仓味,并美其名曰“陈味”。
穷游锦囊
2023-09-10
假如是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除。对异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中,大多数情况下异味都会消散。对普洱茶熟茶,好多刚接触的茶友总是说有一股怪怪的味道,对很多熟茶的特点不清楚,而熟茶也许会有的堆味、仓味、霉味、陈味不存在概念,引起无法区分,没办法入门,加之熟茶比较和。