精彩评论
美美
2023-09-10
待碗度稍微下去一点的时候再实施闻香,称之为嗅,而冷嗅亦是如此,在不同的度下,普洱茶所呈现出来的香气也是不一样的,咱们可以依据茶香来评判其香气的持久度。 普洱茶的香气。一:普洱的香味有哪些种类 普洱茶的香气主要有清香味、毫香味、蜜香、兰花香和陈香,清香味的产生是在杀青的动力初期,随着叶上升,加上部分高下降解产生的脂肪分子形成了清香的特征。
陈熙
2023-09-10
普洱茶的芳香物质丰富,香型也是多种多类,不同地域、时节、工艺、仓储等不同因素下,普洱茶的香气也是不同的。普洱茶的香气丰富且多变。有茶友总结出花香、蜜香、果香、药香、参香、木香、樟香等等。
周小肉
2023-09-10
感受一下;) 感:看底杂质,看色,搅拌看阻力,看泡沫 看耐泡度,古树茶比较耐泡15-20泡后滋味虽然淡了,但口感一点也不薄,而且茶水依然融合的很好。从普洱茶的品鉴方面讲,除外形外,香气作为内质的一种是普洱茶品鉴中的依据之一。笔者认为,上好的普洱茶茶香中各具部分细腻微妙而与众不同的清香。
世伟
2023-09-10
上好的普洱茶的香气主要有荷香,樟香,枣香,兰香四种。 荷香是指类似于荷叶的清香,采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶,经过适当的陈化发酵后。
春日喧嚣
2023-09-10
普洱熟茶的香气 ①陈香 普洱茶的极境界,和木香有区别,经过陈化的老熟茶中常有。 ②枣香 香气闻如干枣,一般是熟茶才具有的特征。 ③樟香 普洱熟茶中含有樟香、木香等芳樟醇。
马未都
2023-09-10
6、干果香,此种香气在普洱茶中较为罕见,或如苦杏仁,或如松仁,或如槟榔等等。具有干果香的普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的生茶以及部分熟茶。蜜香在普洱茶(生茶)中较为常见,很多茶区的茶在存放期间能长期表现出蜜香,而且这类香气持久耐闻,又易于描述和理解,故此容易被记住,具有蜜香的普洱茶也有较好的品质。
最大爷
2023-09-10
轻发酵香气出不来,而重发酵则香气偏向香味,所以枣香味的普洱茶同样是可遇不可求的茶中良品。最后要跟大家分享的类型是普洱茶的品鉴理论知识(三):普洱茶品鉴技巧。 大家都知道,普洱茶品鉴关键在于对普洱茶色、香、味、形的熟悉与感受。