精彩评论
Shimizumint
2023-09-09
普洱茶都属于晒青,晒青都是用锅炒后放太阳下爆晒,而熟茶是晒青发酵而成,发酵时间长达20天右,所以醒茶是必须的。醒了茶之后味道会更好的。普洱熟茶是一种经过加工发酵的生茶茶叶,其特别的功效和风味受茶叶爱好者的喜爱。一般而言,普洱熟茶醒茶的时间以5-10秒右为宜,不宜超过20秒。在这个期间,茶叶可以慢慢地展开。
2023-09-09
普洱熟茶醒茶有两种方法,即干醒和湿醒,干醒即将茶叶撬开、撬散,然后将茶叶装入紫砂罐、罐内,放置在阴凉、干燥处,时间为1个月右,而湿醒是泡茶杯之后,将熟茶投入碗中。普洱熟茶一般都需要醒茶,特别是年份比较近的,要通过醒茶消去渥堆气。经过陈化后的普洱老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现其深沉饱满的韵味。醒茶,可以唤醒老茶的一样活性,消散杂味。
佩文
2023-09-09
普洱熟茶一般要醒2~3个月,让普洱熟茶在冲泡后滋味变得更加醇厚。普洱熟茶在醒茶时,先用茶刀或茶针撬下些普洱熟茶下来,之后将普洱熟茶拨散,放在干净的白纸上,放置在干净阴凉处。
哲
2023-09-09
熟普洱茶都是需要醒茶的,特别是出厂年份较新的茶,它的渥堆气比较重,所以醒茶的还是方法就是将整个茶饼撬开,大概放置一周作用再实施饮用。其实环境对熟普洱的作用并不大。