精彩评论
涛
2023-12-05陈年绿茶是做不成红茶的。 红茶是用叶加工的，其发酵过程主要是将茶多酚转化分解成多种芳香烃、茶黄素和茶褐素。
婷
2023-12-05红茶和绿茶的是不是一样和产区有关，就以名茶产区武夷山为例，这里的茶树叶一般只会用来制成红茶，早春时同样的原料也可以做成绿茶，和经济效益挂钩，等到了时期。
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2023-12-05 红茶配料绿茶叶 绿茶属于不发酵茶故此气味非常天然茶色翠绿，闻起来清香爽口。而红茶是全发酵茶，茶树芽叶经过了多种工序后制作而成，口感更加的醇厚老练。茶叶采摘下来后，会附带多茶类杂物，如茶梗、茶筋、茶籽及非茶类杂物。若这些杂物无法剔除，将作用红茶的品质。 综上所得，绿茶是不能制作成红茶的。
小走丢了
2023-12-05其中茶多酚、咖啡碱保留叶的85%以上，叶绿素保留50%右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明。
子虚
2023-12-05故此红茶不属于饮料。 红茶为我国第二大茶类，在加工期间发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，叶中的化学成分变化较大，产生了茶黄素、茶红素等新成分。红茶是在采下一定时间(不超过半小时)叶做茶坯后经萎凋、发酵(即揉捻、发酵)、干燥而成，属于全红碎茶。 制作工艺 红茶制作工艺与绿茶相似， 在干燥期间。
独闯冒险岛
2023-12-05茶树的品种有好几百种，每一种茶树的叶的可用来制作绿茶、红茶、乌龙茶……等任何种茶。茶树的叶从树上摘下后，要经过繁杂的制造工序，才能成为茶叶。
建忠
2023-12-05红茶和绿茶的原材料可以一样，因为茶叶是依据加工工艺分类，而不是依据原材料而分为。精选红茶:红茶200g，果糖8，适量热水 翠玉绿:绿茶300g，果糖8，适量热水 金青:阿里山茶5t，花0.5t放入手柄在 茶咖机上萃取250CC，果糖6，适量热水 阿里山茶:阿里山茶5t。