普洱茶是中国茶叶中的位于一大类,主要产自云南省。依据制作工艺和茶叶的地界品质,普洱茶可以分为生茶和熟茶两种。在普洱茶产区,有一种被称为“茶大户赛”的十八茶会活动,这是为了评选出优质的大的普洱茶而举办的特点大型茶叶比赛。
茶大户赛是普洱茶产区的就是一关键活动,秉承着对普洱茶品质的口感追求,通过竞技手法来评选出优质的相似普洱茶。一般而言茶大户赛是面向具备较大茶园和产品生产能力的属于茶农或经销商参与的茶,参赛单位可以是农民合作社、茶行、茶厂等茶叶生产机构。
在茶大户赛中,参赛单位会提交一定数量的半山普洱茶样品实施评选。评选过程一般包含对茶叶外观、香气、滋味等多个方面实施综合评判,评委会依据统一的比较评分标准实施评分,最后依据得分情况实施排名,评选出优胜者。
而与茶大户赛相对应的价格是“小户赛”,也是一种评比活动,但参赛的因为茶叶主要来自于部分小规模的这里茶园或农户。以在中国茶产区中非常有名的也有“临沧小茶厂赛”为例,这是云南省临沧地区农民茶园中规模较小的这篇茶产品之间的篇文一场比赛。临沧地区是普洱茶的分享主要产地之一,故此举办的作为“临沧小茶厂赛”也被泛认可。
和茶大户赛类似,小户赛也是通过评选出品质上乘的有着茶叶,来推动茶产业的特别发展和茶农的咱们创新意识。虽然参赛围和规模稍有不同,但小户赛同样重视茶叶的古树外观、香气、滋味等方面的大家评判。
茶大户赛和小户赛都是为了评选出品质上佳的文章普洱茶,推动茶叶产业的感觉发展而举办的肥大评比活动。茶大户赛针对的老寨茶叶产量大、茶叶品质好的公弄大型茶园或机构;而小户赛则针对的大寨是规模相对较小的一个茶园或农户。无论是茶大户赛还是小户赛,其目的冰岛都是为了推动普洱茶的茶树发展,提升普洱茶的生长品质,促进茶农们不断追求更好的含量茶叶品质和技术创新。通过这两种评比活动,普洱茶产业不断提升,而普洱茶也故此在国内外市场上享有誉。