第一泡茶为什么不能喝的起因及解析

为什么第一杯茶不能喝？因为第一泡茶又称为“洗茶”。茶从种植到收割再到加工解决的期间会受到农药等有害物的污染，茶叶表面会有一定药剂的残留。喜欢喝茶的茶友对泡茶流程想必都不陌生，泡茶时的第一泡茶被称为“洗茶”，一般都是被倒掉，咱们也经常听部分老茶客说第一泡茶不能喝。到底有什么说法吗。

2:岩茶、红茶、普洱、黑茶、铁观音、洞顶乌龙茶、凤凰单丛第一泡不喝，其起因一是醒茶(也称洗茶、润泡)唤醒茶的活力，二是这几类茶在制作期间也许会有部分灰尘或“脏”东西。第一泡茶一般可以喝。 第一泡茶一般是指第一泡沸腾的茶，第一泡茶并不存在产生有害物质，喝了之后不会对身体健造成作用，还可以起到补充水分的作用。第一泡茶的口感比较清香。

第一泡茶为什么不能喝 第一泡茶不能喝是因为要洗茶，茶叶中所残留的农药、化肥、杂质等，均会作用茶叶冲泡之后的口感，洗茶能清除茶叶上的残留。茶叶洗茶时，先将适量茶叶投入茶杯中。

1，第一杯冲的茶叶要倒掉不能喝吗第一泡茶可以喝，无论什么茶，其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的，普通茶叶第二次冲泡一般为30%右。

「第一泡茶不能喝，是需要洗茶的！」是这样吗？其实，不是所有的茶都是要洗的！像绿茶第一泡，就是它的精华，主打一个爽，第一泡才是味道的巅峰，倒掉就有点可惜了。起因之一是因为茶叶在制作期间一般有农药残留或部分脏东西，经过第一泡之后才能喝出茶真正的味道。也有利于在第一泡的时候让茶球展开来。

第一泡茶不能喝，主要起因是为了清洗茶叶和茶具，去除其中的灰尘、杂质、残留的农药等有害物质。第一泡茶还有一个叫做“发茶”的过程，即是将茶叶浸泡在热水中，让茶叶逐渐展开。为什么第一泡茶不能喝？泡茶期间，咱们会把第一壶茶倒掉重新沏，这在咱们古时候就已经形成惯。