普洱茶小白变老茶客,普洱茶发白起因及是不是发霉

编辑: 夕单阏
关于茶叶普洱茶小白变老茶客,普洱茶发白起因及是不是发霉!本文是个人茶经验,期望饮茶网小编能给与推荐.

普洱茶是一种中国传统的茶叶,以其特别的风味和养生功效而受到大茶客的喜爱。

对普洱茶的熟悉度不高的茶客们,刚开始接触普洱茶的时候往往会被普洱茶的外观所迷惑,有时普洱茶会呈现出发白的现象。那么普洱茶发白的起因是什么?是不是与发霉有关呢?

普洱茶小白变老茶客

普洱茶的发白是指茶叶表面出现白色的霉菌,部分新手茶客在购买普洱茶时也许会被这类现象所困惑。普洱茶的发白并不意味着茶叶发霉或是变质了。相反,这是普洱茶存放时间久了,茶叶表面上的毛霉菌自然生长的结果。

普洱茶叶做成的白茶

普洱茶的发白现象有时也会让人误以为是白茶。实际上,普洱茶和白茶是两种不同的茶叶。白茶是指未经任何加工的茶叶,也不会出现发霉的现象,其茶叶表面更为干净,色泽呈白银色。而普洱茶是经过特殊解决的茶叶,其表面毛霉菌会逐渐生长,从而呈现出发白的外观。

普洱茶发白的起因

普洱茶发白的起因主要是由于茶叶在制作和发酵期间残留的酵母菌和霉菌的作用。普洱茶的制作过程经历了采摘、杀青、揉捻、发酵等多个环节,其中发酵环节是普洱茶特有的步骤。在发酵期间,茶叶上的霉菌和酵母菌会与茶叶内的化学成分产生反应,形成茶叶的特殊风味。

普洱茶变白与发霉无关

虽然普洱茶的发白看起来有些不太美观,但并不意味着茶叶发霉或变质了。普洱茶的发白是正常现象,并且对茶叶本身并不存在太大的作用。相反,茶叶上的毛霉菌可以增加普洱茶的陈香和茶湿度,从而使茶叶更加醇厚和沉香。

普洱茶小白变老茶客,普洱茶发白起因及是不是发霉

在选择普洱茶的时候,咱们可以依据个人口味喜好来选择是不是接受发白的茶叶。对初次接触普洱茶的茶客而言,也许会对发白的茶叶感到陌生甚至有些担忧,但只要熟悉到发白是普洱茶的自然特征,咱们就能更好地欣和品鉴普洱茶的特别魅力。

精彩评论

头像 怪咖小青年 2023-10-21
精心准备各种好茶诚意十足 05:12 花好月圆人团聚,千里明月共茶香!中秋定制茶礼盒老高奉上! 11:07 喝了它,连“香妃”曼糯都不知为何物?先喝易武再品班章遇惊喜。
头像 罗林 2023-10-21
普洱茶进阶之路,知道这些你会更快一步。 喜欢普洱茶的新朋友,一开始会被很多普洱茶的时间概念搞得一头雾水,什么“新茶”、“老茶”、“中期茶”、“印级茶”、“号级茶”等等。
头像 胡雪 2023-10-21
大家好我是歆月號的普洱天涯今天给大家讲讲,怎样从零基础变成老茶客。 随着咱们对精神文化追求的提升,完美展现文明博大精深的茶,正被提到了空前的高度。普洱茶熟茶 普洱茶起源于3000多年前,传承至今,普洱茶已经成为了众多老茶客们的“投资目”,因为年份越高的普洱茶,市场价值越高。普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶,二者的区别也不小。
头像 2023-10-21
柑普 小青柑是柑普茶的代表之作。 小青柑一般选用9月份未成熟的新会柑果,挖空果肉后填入普洱熟茶。 多一份柑皮,味道完全不同,小青柑有柑皮加持。从新茶客到老茶鬼,这是一条漫长的路。有的人走了三年,有的人走了五年,有的人,走了十几二十年,还是迷雾重重,看不到前方。 要实现这个极梦想。
头像 2023-10-21
怎样才能快速学会喝茶,摆脱茶叶小白的帽子呢,今天小编就告诉你,最快的捷径就是记住这五个字:多喝多交流。 多喝茶喝好茶 想要喝出茶里的门道。先前,当“古树茶”这个概念刚开始从普洱界火热起来时,很多老茶人自豪地表示,测树龄采用的是碳14精准测定法。碳14一出,市场上的古树茶,蜂拥而至。
头像 友欢 2023-10-21
醒茶针对老茶、大仓茶(大仓茶一醒茶不醒茶,差异还是有点大,有些茶友网上买茶一回来就喝,觉得不是那个味,一般都是没醒茶的缘故)效果其显著,对部分新茶效果不大。陈味也称为陈香,普洱茶存放的时间越长,陈香、茶韵也越强,这也就是一般所说的越陈越香。但并不是所有普洱茶可以变成好茶的。
头像 王芷 2023-10-21
从接触普洱茶的20来年时间,有一个疑问一直困扰着我,就是怎样将一款普洱茶的品质,用数字将它具体化,也就是分数化,将它直观的表达出来。
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