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2023-10-14由于普洱茶与安化黑茶在叶原料方面的差异，亦是引起两者在茶浓度、茶色泽以及耐泡性方面具有明显区别的起因之一。 庸置疑，普洱茶原料是大叶种。普洱茶和黑茶的区别 茶叶分类 普洱茶和黑茶是两种完全不同的茶叶种类，普洱茶是比较特殊的茶叶，只在云南省有产出，不属于六大茶类中的任何一种，而是自成一派的特种茶叶。
陈思渝
2023-10-14普洱茶是云南大叶种，普洱熟茶渥堆发酵时间依据不同的发酵程度而不同。一般适度发酵的熟茶发酵时间为45天右，十成发酵更是高达70天右。 . . 。普洱茶与黑茶的区别 曾经，安徽农大陈椽教授的《制茶学》一书中，将普洱茶归为黑茶畴。 . 可普洱茶人对此存在很大争议。直到2006年，云南省地方行业标准里。
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2023-10-14普洱茶与黑茶的区别探析 湖南黑茶与云南普洱茶都属于黑茶系列，二者有相似的一面，又有不同的一面，现在就这两个方面介绍一下这两种茶叶。第一，二者茶叶颜色和口味不同。云南普洱茶呈红色，口感绵柔；而黑茶呈浅橙色，口感醇厚，香气扑鼻。
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2023-10-14其次在原料嫩变方面，黑茶在加工期间，叶到成品都是连续完成，而且加工时间长短不一。普洱茶的叶加工到成品是间歇性的，因为其前身是绿茶里的晒青。
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2023-10-14 普洱茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
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2023-10-14虽然普洱茶是属于黑茶，但它们之间有相似之处也有差别，有的人说普洱茶不属于黑茶，它是一个独立的物种。但从生产工艺来看，茶叶的加工工艺不属于黑茶的制作工艺，在这里就来看看。
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2023-10-14回答原料不同：黑茶的初级原料是中小叶种，普洱茶原料是云南大叶种。发酵方法不同：黑茶的加工湿度是叶本身经水分杀青的剩余部分。从原料来看，黑茶加工的初级原料是中小叶种，且一般原料较粗老，普洱茶则不同，其原料是云南大叶种加工的晒青毛茶。 从发酵的湿度来看，黑茶加工湿度是叶本身水分杀青剩余的部分。
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2023-10-14黑茶和普洱茶人们都听说过，但在真正看到黑茶和普洱茶时，人们却发现他们特别相似，根本看不出它们之间有什么区别，其实黑茶与普洱茶是根本不同的两种茶叶。