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游戏时光VGtime
2023-10-10普洱茶辩茶八法之第六篇文/浦恩第六篇涩度很多初窥门径的茶友容易将苦涩混为一谈，这是一种误区。苦涩在口腔内形成的诱因不一，口感体验不一，转化后的结果则更是大相径庭。冲泡普洱茶的好坏，最关键的一个因素就是水。 很多茶友往往控制不好水，也许会引起部分新生普变得过于苦涩，或香气过于低迷。 一般而言冲泡普洱茶适宜的水是95度以上的沸水。
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2023-10-10茶的甜度不是所有普洱茶都是苦涩的，也有苦涩微弱，甜度较高的茶品。依据本人的喜好来选择就行。？滋润度好的茶口感是柔顺的，虽然会有部分收敛感。一般水质硬度大的水，活性差，泡出来的茶，水浸出物溶解度低，使得茶的涩感凸显。这也是为什么建议采用部分净化程度较高的水来泡茶的起因。 其它的，如泡茶时的出速度等。
雷磊
2023-10-10茶多酚的含量占总重的15%~35%。咖啡碱显苦，茶多酚显涩，这便是普洱茶苦涩度更高的起因，故此不能把带有“苦涩味”的 普洱茶 ，直接定义为不好，相反，带有“苦涩味”的茶，往往是好茶。常说:不苦不涩不是茶，其实陈化到一定年限的老普洱茶，已不存在了苦涩味.而仍然能表现其他茶味道的品质，一般都被称为好茶了.普洱茶有口感比较强的阳刚性普洱。
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2023-10-10以苦涩为浓强:苦涩的基础是脂型儿茶素含量比例高，加上工艺的粗糙而引起，苦涩味令人不爽，其实是越短淡越好。而且，越苦涩的茶，对肠胃越 。
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2023-10-10普洱茶这类滋味特点的多样性，让茶友们辨识起来较为困难，经常出现“同品一款茶，我说这个茶是xx香、xx味，你却不一定认同”这样尴尬的场景。涩味、苦味: 普洱茶的醇厚涩味是指茶中所含物质对口腔产生的带收敛性的刺激 感受。 普洱茶之苦，主要来源于茶叶的本身，一款茶有苦有涩是正常的。
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2023-10-10春风不度玉门关 2023-06-29 苦涩是普洱茶的关键特征之一，但好的普洱茶应是苦中有，回适，不会让人感到过分苦涩。对普洱茶爱好者而言。普洱茶苦。冰岛生普洱甜。冰岛普洱茶不是不存在苦涩度，只因它转化得快，在你还不存在品尝到苦涩时，在口腔中这类苦涩度已经转化成了甜。 冰岛普洱茶茶之所以生津回快。
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2023-10-10普洱茶的苦涩是来自哪里？ 简单的说:主苦的咖啡碱，主涩的儿茶素，主甜的各种糖苷类物质分解出来的糖，使人口舌生津的没食子酸 普洱算是红茶还是绿茶。同时适当的涩感可以增强普洱茶的刚性，适合口感较重的品饮者。但是当生普陈化些年后，在转化的期间，咖啡碱和单酸的含量下降，苦涩感会大大地减少。