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雨林沐风
2023-10-10普洱茶为什么是苦的 普洱茶的苦味本身就拥有，是普洱茶的原味，主要是里面的咖啡碱在作怪，故此咖啡碱含量越高的普洱茶滋味越苦。至于普洱茶的涩味，是单酸物质在作祟。普洱茶为何会有苦味？简介 我第一次喝普洱茶的时候，会发觉普洱茶有些苦味，那么普洱茶为什么会有苦味呢？下面咱们一起来熟悉关于“普洱茶为什么有苦味”的知识吧。
跃平
2023-10-10除了少数比较几个特殊的山头古树茶之外，或多或少，普洱茶当中会杂着苦涩味！这是为什么？ 据权威数据显示，普洱茶的苦味来源于茶内的关系苦味物质。
首席污男
2023-10-10？喝过普洱生茶的朋友，可以说将近99%的人，都感受过，喝到过茶中的苦味。？形成普洱生茶苦味的基础物质主要是茶叶中的咖啡碱、儿茶素等。这两类物质容易溶于热水。
菲利普医生
2023-10-10生津的主要物质。而茶多酚在大叶种中的含量明显要高于中小叶种。
王志聪
2023-10-10普洱茶叶发苦可能是由于采摘的入口茶叶太老或存放不当，茶叶发霉、变质等疑问造成的土。泡茶的水过高或泡茶时间过长也会引起茶叶发苦。为了避免这些疑问，应选择新的茶叶。普洱茶假如出现了工艺苦，那就代表这款茶的制作工艺不过关。冲泡苦 冲泡苦会出现，一般是因为将茶泡的浓了。想要泡好一杯茶。
小软
2023-10-10普洱茶所以会苦，是因为其中含“咖啡碱”。茶所以能提神醒目，就是因为这些咖啡碱对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。可以从古代文人墨客的诗词文章中。
pure日月
2023-10-10但是一般不会太苦，假如是太苦的话估计是以下起因了:普洱生茶不存在经过发酵，泡的浓了，泡的时间长了，会有苦涩的内含味道，其长时间泡，会很苦的；熟茶的话，因为是全发酵，所以不会苦的。