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娟
2023-10-10老茶头是普洱茶。普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的期间板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶更浓，非常耐泡。
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2023-10-10老茶头是什么茶 老茶头是指普洱茶在渥堆发酵工艺时自然形成的块状的普洱茶，也被称为“老疙瘩”、“自然沱”。 NO. 1|形成 熟茶在发酵期间一般会产生部分结块的团块茶。
星玫
2023-10-10普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的期间板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶更浓，非常耐泡。在过去茶工们称它为“疙瘩茶”。普洱老茶头属于普洱茶的一种，指的是普洱茶在发酵期间结块的茶，与普通的普洱茶相比更加耐泡，茶也更浓部分。普洱老茶头之所以变成块状，是因为在炮制普洱熟茶的期间。
好
2023-10-10普洱老茶头是指经过长时间贮存和发酵的普洱茶，一般是指陈年普洱茶。这类茶具有远古茶树的香气和复杂的口感，有些茶头已经发生了干酪化，散发出特别的香气。等茶叶发酵完后，人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，假如要解开的话会将茶叶弄碎了。
TraveliD
2023-10-10普洱老茶头简介 茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常围的茶头内含物更加丰富，茶更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开。普洱老茶头属于普洱茶的一种，指的是普洱茶在发酵期间结块的茶，与普通的普洱茶相比更加耐泡，茶也更浓部分。普洱老茶头之所以变成块状，是因为在炮制普洱熟茶的期间。
加
2023-10-10咱们先来熟悉普洱熟茶的加工工艺。首先原料是以云南大叶种晒青茶为原料，后经渥堆发酵最后形成普洱茶熟茶。老茶头就是在熟茶渥堆发酵中形成的，由于晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶。“老茶头”也叫疙瘩茶，自然沱。是普洱茶熟茶在人工渥堆发酵时，因为度、湿度及翻堆等起因，使部分毛茶结块，形成的不容易解开的块状普洱茶。