精彩评论
王昊诚
2023-10-02冷后浑是利川红最明显的特质，在冲泡利川红茶时，香气甜纯高扬，色金黄明亮清澈，但将茶放置冷却，就会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象。
黑腿毛大
2023-10-02利川红茶自19世初成为出口宜红茶的主要产地，是中国著名茶乡。 利川红茶外形条索紧细匀整，锋秀丽，色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香。优质利川红有个明显的特征——冷后浑现象。那什么是冷后浑现象呢？当茶度高时，利川红茶中丰富的持久茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质，各自呈游离状态，溶于热水。
金
2023-10-02“冷后浑”为湖北红茶斩获特等奖 “星斗山·利川红”自2012年起通过农民专业合作社 农户形式。
建中
2023-10-02一杯看起来平平无奇的红茶，居然能反复地变换颜色；一块位于巴楚交汇之处的土地，居然藏着这么多你不知道的“宝藏”……利川红茶，作为利川的宝藏之一。
梦里热吻
2023-10-02历时十多个小时，最制成的红茶 冲泡后色红艳明亮、滋味醇厚爽 在茶冷却后，色逐渐变浑 加热后又恢复红艳明亮 故此得名“冷后浑” 形成“冷后浑”。
门
2023-10-02冷后浑在高下可溶解，低时会重新形成沉淀。红茶上的“冷后浑”表现为明显。在未经加工的茶叶中，茶多酚大多数以儿茶素的形态存在。红茶属于重发酵茶类。特别指出的是除了武陵山区的 红茶有冷后浑现象外， 其他地区的红茶是不存在冷后浑现象的。 现在利川红参加各类比赛中， 冷后浑都获得了最高荣誉， 成 为了利川红的典型代表产品。
你是我的菜哦
2023-10-02利川红是湖北省恩州利川市的特色红茶，利川市山属亚热带大性风气候和山地气候，特殊的地理环境与小区气候，给利川红茶种植和生态环境的发展带来了得天独厚的有利条件。茶叶品质是由茶多酚、咖啡因、氨基酸、芳香物质等多种成分决定的。这些成分经过初制加工，有的单独存在，有的结合存在。特别是红茶，由于经过发酵氧化工序，使部。
VigorousCooler
2023-10-02真正的利川红冷后浑，是以1976年本多在利川毛坝壁村调研的时候发现并挖掘出来的鸡爪茶为母本命名的“毛坝八号”茶品种叶以毛坝传统工艺制作的红茶才能称之为利川红。