精彩评论
张亮-Leo♂
2023-09-23脂型儿茶素引起的酚类 茶叶中的茶茶多酚是普洱茶涩味或涩感的解决主要来源，而脂型儿茶素则是构成茶多酚的咱们关键成分之一。这也是茶叶具有涩感的一个必然起因。
猎头老王
2023-09-23造成普洱茶苦涩感过强的单酸起因: (1)、除了茶区、叶种本身的特点外，杀青偏轻、失水不达标，会引起茶叶苦涩感偏重。 (2)、仓储环境湿度过大，也会引起茶叶偏涩。
星光夢想家
2023-09-23如有荷香的白针金莲普洱散茶，或现在生产比较高档幼嫩的普洱茶，都带有苦味。至于对苦味的解决，都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度。
渥成
2023-09-23普洱茶是一种受欢迎的中国传统茶饮，其特殊的会有涩感和涩味一直以来都备受争议。为了更好地理解普洱茶为何带有涩感和涩味。人们常说”不苦不涩不是茶“。故此苦涩味是茶的原味.本味。但在普洱茶里，苦涩味一般在新制生普里最突出。 新制的生普之所以苦，是因为其茶青含有大量的咖啡碱。
晓芳
2023-09-23爱普洱茶的茶人，都知道好茶是香气扑鼻，回持久，先苦后甜，可有些茶会使人越喝越口干，又苦又涩，甚至有胸闷、心烦、不服的感觉。有的普洱茶苦涩味持久不散，这是茶叶不好的表现吗。