茶的品种名称大全及分类

而咱们生活中常见的茶叶品种之中，绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片等；黄茶有君山银针、山黄芽、君山银针等。黑茶中的名茶主要有以下几种:普洱茶、四川边茶、六堡散茶、湖南黑茶、茯砖茶、老青茶、老茶头、黑砖茶，等等。 ？花茶 花茶又称熏花茶、香花茶、香片，属于再加工茶。

茶的种类 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色 的特点。由于其特性决定了它较多的保留了叶内的天然物质。

？乌龙茶(oolong tea)，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

茶叶品种名字大全(茶叶的种类和品名) 依照制作工艺不同，国人将茶叶分为6大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。绿茶用茶树新叶或芽，经杀青工艺制成。依据茶叶发酵度的不同，中国茶类可以分为六大茶类：

绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶、红茶和黑茶。绿茶 绿茶是不发酵的茶类，最大的特点就是清绿叶，整体综合整体风味上。

第一类:绿茶 绿茶，是中国的主要茶类之一。 绿茶采茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成， 绿茶的产地极为泛。茶叶品种名字大全如下：绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶。绿茶 绿茶是国内主要的茶类之一。

铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶（即乌龙茶）类，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

红茶属于全发酵茶，红茶的颜色为深红色，冲泡后茶呈现红褐色，口感香甜醇厚。