普洱茶饼拆开步骤图及方法

准备撬开普洱茶的茶刀，顺着普洱茶饼的一侧缓慢插入，一点点给力让茶刀进入，顺着茶饼的间隙顺时针撬动，不可采用蛮力将茶饼撬开，会引起茶饼直接破碎，冲泡出的口感不佳。

茶刀主要用来撬压制较松、条索较大的茶盘普洱生饼；而茶锥和茶针则主要用来撬压制较紧的熟茶茶饼、熟茶茶砖、以及小沱茶等的紧压茶。但是在日常撬茶的期间，可以酌量的依据实际情况。

撬茶，可谓是泡茶中一大难题！相信无数茶人都有这样的经历:每次小心翼翼地举着茶针，对着一饼茶无从下手，或是一针下去把茶叶撬个稀碎，或是把茶饼扎个对穿，更有甚者。用茶针沿着普洱茶饼的边缘慢慢塞进去，然后轻轻往上一挑，普洱茶就散落下来了。 至于选用哪种撬茶工具，不存在多么严格的请求，可以依据个人的惯或具体情况来选。

普洱茶茶饼可以用茶刀慢慢撬开，此时茶饼的紧压程度不宜过高，否则茶刀难以顺着缝隙插入，而且解茶前，需洁净双手和工具，而后将茶饼放在干净的平台上，一手茶。

方法/步骤 1 选择一把茶针或其他细长的工具，用来轻轻地挑开茶饼表面的叶子。2 将茶饼放在一个干燥的盘子或茶托上，用茶针轻轻地挑开饼中间的部分。普洱茶饼怎么分开 打开茶饼包装前，先在茶饼周围轻轻按一下，让茶饼松起来，留意不要太硬，否则容易将部分茶饼压碎。 做茶饼的时候是一层层压在一起的。顺着茶饼的纹理。

方法/步骤 1 将茶饼放置在干净的器具或纸上。2 将茶刀从刀鞘中拿出来，找到一个最适的角度握住刀柄。3 将茶饼一侧提起约45°，一只手按好茶饼，另一只手拿茶刀从茶饼的侧面入刀。

普洱饼茶撬开步骤(普洱茶饼撬茶技巧) 普洱茶饼撬茶技巧 拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。不建议采用这类方法。近期的普洱茶，由于转换时间短，压过的饼、砖、沱等茶相对较紧。饼茶不存在分层压制，则在撬开茶时，可以先用力撇，然后再撬。沱茶可以蒸熟，然后解散并干燥。