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2023-09-16而第一篇详细记述普洱茶的文献，就是福所著的每年《普洱茶记》。该文献描绘了普洱茶的原产地、俗和制作过程等细节，至今仍为普洱茶爱好者所珍视。不过檀萃话说得好听，但他已经找不到普洱茶繁荣的证据了。“普洱茶名重于天下”可能是更早的人说的，被檀萃，福沿用下来。
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2023-09-16但福不存在实地考证，多为引用，仅从记载典中罗列，大杂烩式的拼凑组合，少有本人的见解，也是此文《普洱茶记》的特点。其中的有些引用也不严谨，如普洱不产茶→“所谓普洱茶者。道光六年丙戌(公元1826年)，25岁的老班章福写下《普洱茶记》这篇800余字小文的时候，绝不可能想到，200多年后，这篇文章会成为脍炙人口、 洛阳纸贵的名文。上个世九十年代以后。
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2023-09-16清朝时有个叫福的官员，写过一篇关于普洱茶的文章——《普洱茶记》，很多关于普洱茶的资料考据，似乎都能从该文中找到。 福这篇文章对从事普洱茶研究的学者们而言，其实意义不大。福写作《普洱茶记》，本着他考据的癖好，首先从文献上对普洱茶文献实施了梳理。
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2023-09-16《普洱茶记》为福查阅了大量的历史资料、茶档案，并采访了云南当地人口述等写成的一篇著名文章。普洱风华|古六大茶山的荣光 福在其《普洱茶记》开篇即讲:““普洱茶名遍天下。味最酽，京师重之。”又说，“所谓普洱茶者，非普洱府界内所产，产于府属之思厅界也。厅素有茶山六处，曰倚邦。
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2023-09-16道光初年，福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱茶的采制时节、制造方法:“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作，后方民间贩卖。”意思就是说。道光初年，福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱茶的采制时节、制造方法，「于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作，后方民间贩卖。」当时的普洱茶皆取云南大叶种的芽尖制成。