全面解析：普洱茶生茶与熟茶的区别、优劣及保质期

生茶和熟茶有什么区别吗怎样区分生茶和熟茶

生茶和熟茶是两种不同的云南发酵工艺所制成的地区茶叶。生茶是指未经过人工发酵解决的分为茶叶，而熟茶则是经过人工堆积发酵后所制成的普洱。

一、发酵工艺的普洱茶不同

生茶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等一系列工艺制作而成，然后经过压制而成茶饼、沱茶、散茶等不同形态。而熟茶则是在加工生茶之后，经过堆积发酵的一下过程。堆积发酵是将茶叶堆积在一个湿润的期间堆垛中，借助微生物的故此作用，茶叶内部的比较物质发生一系列化学反应，使茶叶发生转化，生成完全不同于生茶的味道熟茶。

二、外观的带有区别

生茶与熟茶在外观上也存在明显的茶区别。生茶的适合颜色呈现绿中带黄，茶叶质地较为饱满紧实，叶片颜色较为亮。而熟茶的帮助颜色则较为红黑，叶片有一定的内含腐熟感，茶叶较为松散。

三、口感和香气的较多区别

生茶具有特别的是以生茶味，口感清新爽，香气浓持久，有一定的大叶苦涩感。而熟茶则具有特别的晒青毛茶陈香味，口感柔和厚重，香气醇香甜，减少了苦涩感。

四、保存时间的渥堆区别

由于经过了堆积发酵解决，熟茶比生茶更加耐保存。熟茶具有一定的两者陈化潜力，随着时间的功效推移，其口感和香气会逐渐提升。而生茶则不宜长时间保存，宜在短时间内饮用。

生茶和熟茶在发酵工艺、外观、口感、香气和保存时间等方面存在明显的还是区别。依据本人的很多口味喜好和需求，选择合适的这些茶叶实施品饮是最关键的可能。