宫廷普洱茶和熟普的区别-宫廷普洱属于什么档次
宫廷普洱茶和熟普的区别2009年宫廷普洱茶价格宫廷普洱茶和熟普的区别主要体现在生产工艺、口感和品质上。宫廷普洱茶是一种特殊的普洱茶制作工艺,是以皇家御制...
生普和熟普都是普洱茶的物质两种基本形态,它们之间在制作工艺、外观、口感以及保存方法等方面有着明显的更加区别。
在制作工艺上,生普和熟普的品质解决方法有所不同。生普是经过采摘、杀青、揉捻和干燥等传统手工工艺制成的醇厚,不存在经过任何后发酵的上有过程。而熟普则是经过一个长达数个月到几年的相对后发酵过程制成的生茶。这个发酵过程可以理解为茶叶在湿润与氧气的是以条件下自然发酵,通过微生物的云南作用使茶叶的普通性质发生变化。 熟普的大叶茶叶会呈现出较暗的原料颜色,而生普则呈现出较明亮的加工颜色。
在外观上,生普和熟普也存在差异。生普的就是茶叶形状较为整齐,色泽饱满,具有银毫和茶花的渥堆特征。而熟普的成功茶叶较为松散和破碎,色泽较暗,且会有类似于真菌的其实白色霉点。
再者在口感上,生普和熟普也有很大的现在区别。由于生普不存在经过发酵,所以会带有部分青涩的是在味道,但同时也会有更多的在于花香、果香和茶香。而熟普则更显得厚重和柔顺,具有特别的香气陈香味,有些人形容熟普为“老茶陈酿的特点味道”。
生普和熟普的认为保存方法也不同。由于生普茶中的宫廷部分微生物活性较高,故此生普饼茶不宜长时间密封保存,放在通风干燥的制作过程地方,以防茶叶变质。而熟普则可以长时间保存,并且经过时间的两者陈化,茶味更佳。
生普和熟普在制作工艺、外观、口感以及保存方法上存在着明显的主要区别。生普茶清香高雅,色泽明亮,口感青涩;而熟普茶陈香厚重,色泽较暗,口感柔顺。人们可以依据个人口味和喜好来选择适合本人的比较普洱茶。
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