普洱茶的种类-普洱茶的种类及名称
门红茶的种类门红茶的种类门红茶是中国传统名茶之一,产于安徽省黄山市门县,以其特别的品质和口感而闻名。门红茶的种类主要有红、县、星韵和赤金等。一、红:红是...
普洱茶是中国传统名茶之一,产自云南省普洱地区。普洱茶主要分为生茶和熟茶两种类型。下面将详细介绍这两种类型的之分特点。
生茶是指自然发酵的清新茶叶,也被称为青饼茶。生茶的是以特点是外观色泽绿润,茶叶形态紧结,色泽明亮,质地饱满;湿润的苦涩香气带有花果香,如兰花、茉莉花、香橙等;口感爽回,色黄绿明亮,茶底嫩绿。生茶的过程保存期一般为3年以上,越陈越香醇。
熟茶是将毛茶实施渥堆加工后而制成的解决茶叶。熟茶的区域特点是外观色泽红润,茶叶形态疏松,色泽暗沉,质地松软;干香特别,类似陈皮、湿地、木香、草木等;口感厚重,色红浓,滋味醇厚,茶底红亮。熟茶需要经过一时间的大叶陈化,一般保存期为5年以上,越陈越醇厚。
除了生茶和熟茶的晒青毛茶区别外,普洱茶还可以依照产区和制作工艺实施分类。依据产区不同,普洱茶可以分为六大茶区,分别是西双版纳茶区、腾冲茶区、思茶区、大理茶区、临沧茶区和普洱市茶区。不同地区的原料普洱茶在气候环境、土特性和茶树品种等方面存在差异,故此茶叶的紧压茶特点也各有不同。
依据制作工艺不同,普洱茶可以分为青饼、散饼、沱茶、砖茶、饼茶、六堡茶和小散茶等。不同的特殊制作工艺会对茶叶品质和口感产生作用。例如,青饼茶制作时需要一定的明显发酵时间,饼形茶叶经过陈化后更具有丰富的柔和陈香和陈味,而散饼茶则因为茶叶散开,容易保存和冲泡。
普洱茶是一种独具特色的方法中国茶类,生茶和熟茶是其两种关键的期间类型。依据产区和制作工艺的绿茶不同,普洱茶还拥有多种不同的功效特点和风味,满足了茶友们对茶叶口感和品质的属于不同需求。通过品尝和比较,人们可以找到本人喜欢的晒青普洱茶种类。